Véspera de Natal e eu desejaria ter feito uns presentinhos artísticos fofos pros meus colegas de trabalho. 2012 roubou todo o meu tempo e eu tive a brilhante idéia de fazer biscoitos de presente! Já levei vários tipos de biscoitos pro escritório e queria inovar um pouco. As receitas dos amanteigados e do Vanillekipferl estão …
Minha mãe me mandou essa receita assim que viu (por que será, né?) e eu já pensei “lógico que precisa ir pro Raquelícias”. Trata-se de um Panetone de Caneca. Fiz a receitinha e não chega a ser um panetoooooone, mas um bolinho com frutas cristalizadas ou gotinhas de chocolate (para os que preferem). O panetone …
Retorno a este artigo, quase 12 anos depois, para dizer que a receita de Bolo de Banana com Farinha de Rosca é realmente uma das melhores receitas de bolo de banana que saboreei na vida. Originalmente, o passo a passo para este preparo pedia o preparo no microondas Deixo vocês com o texto original, seguindo …
Então é Natal, aquela época em que encontramos cerejas frescas por todos os lados, mesmo sem que elas sejam frutas típicas do nosso clima. AMO cerejas. A Paula Cinini do The Cookie Shop uma vez mandou a receita dos bolinhos de amêndoas e cerejas pro blog Dcoração e eu fiquei tão apaixonada, que vou dividir …
Com esse calor que tomou conta do Brasil na última semana, precisamos buscar todas as técnicas para manter o corpo numa temperatura digna. Eu tentei fazer isso com um jantarzinho temático e foi assim que fiz essa Massa ao Molho Cremoso de Limão e Parmesão. Para acompanhar, fiz uma limonada adoçada com açúcar mascavo. Refrescante …
Uma das combinações que mais gosto na vida é ricota com espinafre. É tipo queijo minas com goiabada, açúcar com canela, aquela dupla que dá certo demais, sabe? N’outro dia, queria almoçar massa mas de uma forma diferente. Pensei logo no conchiglione, estufado de recheio, mas com molho branco por cima. Na hora do recheio, …
Tava doida pra testar uma receita bacana de cookies, desses de baunilha com gotas de chocolate. Como sei que minha querida Patricia Scarpin é a rainha dos docinhos incríveis, incluindo dezenas de receitas de cookies, dei uma garimpada no site dela e bati os olhos nesses Cookies Crocantes com Gotas de Chocolate. Pincei essa receita, …
A gente já viu brigadeiro de tudo quanto é tipo: cachaça, leite ninho, morango… agora é a vez do Brigadeiro de Cerveja. Existe algum truque pra fazê-lo? Escolha um bom rótulo e SIJOGA! Brigadeiro de Cerveja Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 150ml de cerveja (pode usar …
Sabe aqueles dias que você chega em casa faminto e sem nenhuma vontade de cozinhar? Pois é, semana passada passei por esse momento doloroso em que não sabia se preferia comer ou dormir. Triste, muito triste. Nada no fogão ou geladeira, então a boa foi apelar pro velho e conhecido Miojo. Mas, apesar do cansaço, resolvi …
Jabuticaba não é minha fruta favorita. Gosto, mas não amo. Jabuticabas fazem drinks excelentes… e geléias também! Minha amiga Roberta ama jabuticabas e ela está em Berlim. Queria mandar jabuticabas de presente de Natal, mas não ia prestar, né? Daí pensei: geléia de jabuticaba! Num primeiro momento nem cheguei a pensar em fazer, mas no …
