A primeira vez que eu vi o box da Coleção Rock’n’Roll, lançado pela Melhoramentos, achei tudo tão bonito! A começar pelo assunto: hambúrguer e sorvetes & milk-shakes. Adoro um lanchinho, comidas com atmosfera fifties. Subitamente, me teletransporto para os anos 50 e me imagino com aqueles vestidos rodados e coque banana. Acho que nasci na …
AVISO: o post de hoje é no estilo “senta que lá vem a história“. Em alguns momentos, será piegas. Em outros, vai levantar bandeiras um tanto polêmicas. Se você quiser a versão sem graça dessa história, é a seguinte: Conhecemos Nigella Lawson, ela é linda, simpática e querida. Todos apaixonados por ela e seu jeito …
Era uma vez 4 bananas super maduras que eu não ia dar conta de comer e uma internet cheia das idéias. Não tinha muitos ingredientes a mão, mas improviso é o que há! Quando escolhi não utilizar mais ovos nas receitas e tentar utilizar derivados do leite somente quando muuuito necessário, precisei reaprender a cozinhar …
Ultimamente tenho curtido bastante explorar receitinhas com legumes e verduras. Uma das minhas favoritas é a berinjela, pelo sabor e pela versatilidade. Dá pra gratinar, fritar, assar… São muitas opções, para todos os tipos de paladar. Certa vez, provei um antepasto de berinjela na casa de uma amiga e curti bastante pois não era daqueles …
Tenho uma paixão por bolos que levam frutas na massa. Se forem com banana então, aí que eu gamo mais ainda. Lembro que quando vi essa receita no Pitadinha, tratei logo de salvar nos meus favoritos: um Bolo Integral de Banana com Aveia. Pelas fotos, parecia ótimo e os comentários na receita eram bons também. Eu …
Desde que minha amiga Natalia me apresentou o site da Flavia Pantoja, me tornei uma dessas leitoras assíduas. Já separei um monte de receitas pra fazer e uma delas é esse bolinho de abobrinha. siga Raquelícias nas redes sociais Instagram | Facebook | YouTube | Pinterest | Grupo Facebook Nunca fui uma pessoa de comer …
Como você já sabem, estamos participando de uma ação muito legal que a Editora Agir está promovendo entre alguns blogs de culinária e por isso preparamos uma refeição completa do chef Ferran Adrià No cardápio que escolhemos tinha a a indicação de utilizar caldo de caseiro no preparo do risoto de açafrão (mais tarde compartilharemos a receita). …
O Gordelícias foi convidado à visitar o Bra.do Restaurante, e por ser localizado em São Paulo, eu fui representar o blog e saber mais sobre o lugar e suas gordelícias. Fachada do Bra.do O Bra.do é considerado uma cozinha criativa e consciente. Criativa no seu cardápio com influências de diversas nacionalidades adaptadas com nossa comida …
Acho que estou ficando viciada em risotos. Acho que é pela facilidade em cozinhar algo tão gostoso e diferente. Sem falar que você pode montá-lo com o que der na telha. Aquela carninha que sobrou do dia anterior, queijos, legumes… Vale tudo! A receita de hoje é uma dessas. Como estou reduzindo o consumo de …
Sabe quando um sabor te transporta para outro lugar? É o que essa sopa faz comigo. Essa sopa tem gosto de Valparaíso. Quando estive no Chile uns anos atrás, parei num bistrô belga fofo [mas muito nada a ver, já que estava no Chile] e pedi o prato do dia vegetariano. A entrada era uma …
