Uma vez participei de um evento maravilhoso promovido pela Azeite Gallo no delicioso Zazá Bistrô Tropical. Na época, publiquei algumas fotos no Instagram e sou só elogios à tudo que provei, preparado pelo chef Pablo Vidal. Todos os pratos levavam entre os ingredientes azeites da Gallo, inclusive as sobremesas. Uma das receitas era de brigadeiro …
Quer uma sugestão de petisco doce para servir no almoço de Páscoa, que não gaste muito dinheiro ou mesmo suje louças e mais louças? Aprenda a fazer o Petisco Doce de Páscoa! A receita rende uma quantidade boa, portanto siga as medidas que vamos passar se você tiver gente em pencas para degustá-los. A gente …
Dando uma organizada nas categorias aqui do blog, vi que não tem pintado muita receita com peixe. Curioso é que praticamente toda semana como salmão, seja em algum restaurante ou em casa mesmo. Há quem não curta muito esse peixinho de cor tão linda, eu sou fã e como cru, grelhado, assado, defumado… De qualquer …
É, o ano mal começou, mas Páscoa está aí. Você ainda tem alguns dias para pensar num mimo para si mesmo e para os amigos, sem sair no prejuízo. E que tal uma opção vegana? Nossa receita de hoje veio diretamente do Manjericão Cooperativa Vegana. Fiz a aula de doces com chocolate sem lactose ano …
Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Banana Integral, perfeito para aproveitar bananas maduras que estão dando sopa na sua fruteira.
Uma das coisas que me deixa satisfeita na cozinha, é poder usar ao máximo o que já tenho sem precisar sair de casa, principalmente “desencalhar” alguns itens da geladeira ou despensa. O caso dessa receita foi mais ou menos isso. Vi uma foto na internet, e fiz a partir do que eu já tinha em …
Fazia tempo que não aparecia livro aqui no blog, né? A falta de posts específicos com resenhas, no entanto, não acompanha o número de livros de culinária e gastronomia que tenho lido/comprado. E um dos que estavam no topo da lista era o bonito Conservas – Doces e Salgadas Para o Ano Inteiro, lançado pela …
Quem aí é fã de receitas feitas no micro-ondas? Esta é uma delas. Receita rápida, que cai super bem quando bate uma vontade de bolinho prático e saboroso: Bolo de Amendoim de Micro-Ondas. Vi a receita no blog da Juliana (Pitadinha) e salvei para fazer no fim de semana. Achei tão gostosa que resolvi trazer …
Amo a versatilidade do miojo! Tem sempre alguém inventando algo com essa iguaria e dessa vez eu quis tentar algo além do lamén clássico com requeijão (quem nunca fez isso, aproveita na próxima vez e coloque 2 colheres generosas de requeijão por cima do seu miojo pronto!). Esse bolinho/panqueca/tempurá de miojo foi uma descoberta incrível. …
O Gordelícias abre hoje o seu espaço para compartilhar com vocês um projeto muito bacana: o 100 em 1: Gordelícias & Confraria Colherada Carioca. O projeto nasceu com estudantes em Bogotá, na Colômbia, em 2011, que sonhavam em mudar a cidade. Quando o festival aconteceu pela primeira vez eram somente 100 integrantes, e na última edição, …
