Há alguns dias foi aniversário da minha avó, minha segunda mãe que me inspirou em tanta coisa, inclusive a fazer comidinhas. Queria preparar um bolo especial pra ela, que não gosta muito de chocolate mas não dispensa uma broa de milho e um cafezinho. Fiz um Bolo de Fubá com Goiabada. Os ingredientes e o …
Pudim. Taí uma sobremesa soberana. Dez em dez pessoas amam pudim! Porém quase todo mundo que eu conheço tem preguiça de fazer e sempre apela o pedido pra mãe, avó, tia, etc. Eu sou uma dessas pessoas. Até ontem. Encontrei essa receita por acaso no Tudo Gostoso, e custei à acreditar que daria certo fazer …
Outro dia, eu estava meio sem saber o que cozinhar pro almoço. Já ia recorrer ao omelete salvador do estômago faminto quando bati o olho em uma receitinha do blog da Lívia, amiga aqui do Rio que faz o delicioso Frango com Pequi. Era um muffin todo coradinho, de cenoura, com pedacinhos de linguiça calabresa. …
Minha mãe tem os cadernos de receitas mais organizados que conheço. Ela anota as receitas testadas, organiza tudo direitinho e… quando eu me meti a cozinhar, resolvi que teria meu caderno de receitas também. Comecei anotando as receitas da mamãe que eu mais gostava, depois vieram receitas de delícias que eu comia na casa das …
Aprenda a fazer um delicioso Pãozinho de Tapioca, que parece um pão de queijo tradicional com muito mais textura e sabor!
Hoje é dia de St. Patrick. E o que eu, que não sou irlandesa e não bebo cerveja, sei sobre esta data? Verde. Os bares servem cerveja verde, as roupas são verdes e… por aqui, o bolinho nosso de todo dia ficou verde também! Sabe o bolo red velvet? Aquele bem lindo e delicioso cor …
Muita gente deve estar pensando “é sério que vocês estão publicando uma receita de BRIGADEIROs DE CHOCOLATE?”. E eu vos digo: sim, isso mesmo, bri-ga-dei-ro. Pra uns pode ser algo bem fácil de fazer, mas conheço muita gente, inclusive amigos próximos, que não sabem como preparar um dos docinhos mais amados do Brasil. Parte desses …
Era um domingo relativamente quente no Rio de Janeiro e as lombrigas estavam doidas por um sorvete. Tinha manga congelada no freezer e eu havia uma receita separadinha, à espera de uma oportunidade para se concretizar na minha cozinha. Assim nasceu esse sorvete. Na época, publiquei a foto no Instagram e ficou todo mundo alvoroçado, …
Estava eu num almoço com as amigas quando a Lili, minha amiga Japa, lembrou que precisava dividir uma receita de panquecas coreanas que costumava comer quando morava em Londres. Pelo que ela me contou e após algumas buscas online, descobri essa maravilha da culinária rápida que já virou hit aqui em casa. Na vida real, …
Estou em um relacionamento sério com a abobrinha. O sabor é tão suave e a textura é tão “pau pra toda obra” que acabo colocando a colega na salada, raladinha, no omelete, faço bolinhos (em breve receita aqui no blog), de tudo um pouco, viu? Daí que outro dia vi essa receita aqui e achei …
