Essa vibe de Copa do Mundo não pega em mim. Mas daí toda essa mobilização de sair cedo do trabalho pra ver o Brasl jogar sempre me inspira na cozinha. E foi assim que eu arrumei tempo pra fazer uma moqueca de banana vegana pra chamar de minha. E para minha surpresa, fica pronta BEM …
Livro: Cook For The Future – Culinária e Arte
Em 2012, fui apresentada ao projeto social Gastromotiva, uma organização que tem como objetivo a inclusão social por meio da gastronomia. Desde 2006, atua capacitando homens e mulheres entre 18 e 35 anos, com renda inferior a 3 salários mínimos. A Gastromotiva conta com o apoio de muita gente bacana, como 34 restaurantes do Rio …
Mini Burgers com Maionese de Páprica Picante
Há algumas semanas, fui em um aniversário onde foram servidos mini-hambúrgueres para os convidados. Achei tão fofo ver aqueles pães pequenos com carne e queijo! Fiquei com a ideia na cabeça já imaginando uma reunião com amigos – e né, a Copa tá rolando… TUDO A VER! Não chega a ser uma receita esse post, …
Pasta de Tâmaras
Acompanho alguns blogs veganos / saudáveis e praticamente todos eles entraram na onda de adoçar a vida com frutas e não açúcar. Resolvi testar a pasta de tâmaras, que promete adoçar tanto quanto o açúcar e apesar de ter calorias, não passa por nenhum processo químico duvidoso. Pasta de Tâmaras Ingredientes 1 xícara de leite …
Linguiça Acebolada ao Shoyu e Melado de Cana
A receita de hoje é tão gostosa que já devia ter vindo pro blog há mais tempo. É perfeita pra compartilhar com os amigos e uma cerveja bem geladona. Ou seja: tem cara de Copa do Mundo! É a Linguiça Acebolada ao Shoyu e Melado de Cana. O toque especial fica por conta do melado …
Bolinho Frito de Brócolis com Queijo
Ontem foi dado início a Copa do Mundo, e a Raquel postou alguns petiscos para deixar sua Copa ainda melhor. A receitinha de hoje tem muito a ver com esse tema, porque além de ser gostoso de comer vendo um jogo, é um bolinho verde e amarelo! Hahaha Vi foto desse bolinho no Pinterest mas …
Especial Copa: petiscos para deixar sua Copa ainda melhor
Amanhã, além de Dia dos Namorados, acontece a abertura da Copa do Mundo, edição brazuca! Pra mim é muito complicado falar desse evento sem entrar no mérito político da coisa, mas opiniões à parte, já combinei com uma turma de assistir ao primeiro jogo com cerveja gelada e alguns petiscos. Resolvi montar um post com opções …
Livro: Nigellissima
Há algumas semanas, postei no Instagram um presente que o Raquelícias recebeu do Grupo Editorial Record: o novíssimo lançamento da Editora BestSeller para os apaixonados por culinária (e Nigella Lawson). Nigelissima é todo inspirado no programa de TV homônimo (aqui no Brasil foi exibido no Natal pela GNT). Como o nome já insinua, o livro …
Apfelstreusel
Apfelstreusel ou crumble de maçã é uma das sobremesas favoritas do meu pai. Mesmo sendo chocólatra assumido, ele sempre pede essa sobremesa em ocasiões especiais. Falando em ocasiões especiais, apesar de achar que todo dia é dia de amor, o dia dos namorados se aproxima. Nada mais amor do que cozinhar pro seu par, vai… …
Maçã com Caramelo e Crocante
Faz tempo que essa coluna não dá as caras aqui no blog, certo? O que é um verdadeiro sacrilégio, tendo em vista que o Pinterest é o paraíso pra quem busca mais inspiração pra cozinhar. A Carol Sanches adora navegar por lá, por exemplo, e volta e meia traz algumas receitinhas que chamam sua atenção …










