Falei que ia trazer receitinha nova na linda máquina de fazer pão, certo? Queria saborear pão de batata e até tinha pensado em só fazer a massa na máquina e depois moldá-los, assando no forno. Porém, fui acometida por uma faringite terrível, veio febre, veio dor no corpo, veio o pacote completo. Lógico que a …
Tive a sorte e o prazer de me apaixonar por café em um momento tão bacana, com tantas opções de qualidade para experimentarmos. Café sempre foi uma das nossas paixões nacionais e diz se não tem coisa melhor do que poder degustá-lo com muita praticidade em casa, depois do almoço, ao acordar… O que não …
Tá com pressa e quer comer algo delicioso e incrivelmente fácil de fazer? Uma ótima pedida é preparar espaguete à carbonara. Tem como bacon e ovo deixar algo ruim? Não, não tem! Espaguete à Carbonara Ingredientes 400 g de espaguete 300 gramas de pancetta ou bacon picado 2 ovos 200 ml de creme de leite …
imagem via Menu Especial Ontem foi celebrado o Dia do Beijo e hoje temos o Dia Internacional do Café. Café, esse lindo que hoje em dia amo tanto mas que já torci o bico milhares de vezes. Mamãe é apaixonada por um cafézinho e foi com ela que aprendi a apreciá-lo. Hoje em dia sou …
Nunca gostei de salsicha, então nunca senti vontade de fazer nenhuma substituição vegetariana dela. Alguns amigos veg contaram que fazem cachorro quente com cenoura, mas eu nem levei fé… até que esbarrei com um video de uma menina fazendo enroladinho de salsicha – com cenoura – e tive que provar. Massa folhada + cenoura temperada …
Depois de MESES pesquisando se deveria ou não adquirir uma máquina de pão, finalmente concluí a compra. Sabe aquela coisa de colocar o produto no “carrinho” do site, daí desiste, fica o site mandando mensagem dizendo que você esqueceu da compra, você ignora, afinal não tá tão confiante assim… Bom, eu resolvi virar esse jogo …
Começou hoje mais uma edição do festival Comida di Buteco. Essa é a 16ª edição do evento, que estará presente em 20 cidades por todo o país, na busca pelos melhores petiscos do Brasil. Isso quer dizer que todos os estabelecimentos participantes (500 esse ano) concorrem entre si e dessa lista imensa sairão alguns vencedores …
Eu falei que 2015 ia ser diferente, não falei? E cá estou novamente em frente a uma câmera, meio com vergonha, meio sem jeito, respondendo algumas perguntinhas sobre culinária! Vi a brincadeira no PratoFundo e no Confissões de Uma Doceira Amadora e resolvi participar! Mas Raquel, o que é TAG? Tag é uma espécie de …
Couscous Marroquino não é nenhuma novidade. Quando vi a receita do Yotam Ottolenghi em seu maravilhoso livro “Jerusalém”, não pude acreditar que aquele couscous que sempre comemos soltinho feito arroz poderia virar algo próximo a panquecas. É fácil, rápido e delícia. Os pontos importantes são: usar um bom caldo de legumes – preferencialmente feito em …
O sobrenome do Gordelícias poderia ser “praticidade”. Como é bom quando o blog é convidado a participar de uma iniciativa que tem tudo a ver com sua essência! Toda vez que encaro um set de gravação para filmar pro Pão de Açúcar, fico feliz por receber sempre uma receita que combina bastante com o meu …
