Bruschettas são aperitivos tão práticos e versáteis que só de pensar o estômago já ronca. Logo penso em uma varanda ou jardim com toalha no chão e pic nic, toda aquela vibe primaveril com dias mais frescos, levemente acalorados, pois vem chegando o verão (um calor no coração). Já ensinei aqui no blog a fazer …
Ontem postei essa foto no Instagram e as pessoas começaram a pedir a receita, dicas de como cortar abóbora e etc. Daí me dei conta de que não havia um “passo à passo” pra preparar essa sopa cremosa, que cai tão bem em dias mais preguiçosos ou frios. Essa é uma receita fácil de fazer, o …
Fim de semana tá chegando e bate sempre aquela vontade de comer gostoso. Se você é desses que não quer passar horas e horas na cozinha, a receita de hoje é pra ti: Costelinha Assada com Barbecue. Sabe aquela costelinha de porco que você encontra em alguns restaurantes, acompanhada de molho barbecue? Prazer, é a …
Há 2 anos, uma das coisas mais legais que esse blog já me proporcionou aconteceu. Uma parceria muito legal surgiu com a loja Na Casa Da Joana, que fechou com o Gordelícias uma série de pôsteres com a temática culinária & gastronomia. No começo, lançamos 4 ilustrações que fizeram bastante sucesso, principalmente o pôster “Pessoas Que …
Vocês devem estar pensando “tá que isso ficou com cara e textura de risoto”. E eu vos digo que sim, ficou. A responsável pela cremosidade é a dona linhaça, que vai soltando goma durante o cozimento e transfere ao prato aquele “empapado” que a gente tanto ama nos risotos. A versão de hoje leva menos …
Há alguns meses soube que uma Ben & Jerry’s estava abrindo as portas no Brasil, mais precisamente em São Paulo. Lembro que conheci o sorvete quando morei no exterior, via os potes divertidos nos freezers do supermercado e orientada pelos meus amigos locais, provava sabores específicos e maravilhosos. Nem preciso dizer que fiquei #chatiada quando …
Hoje tem um post um pouco diferente aqui no blog. Não tem receita, não tem vídeo, mas tem muita sugestão de blogs lindos e apetitosos pra você seguir (se é que já não segue). Isso porque hoje é celebrado o Blog Day. Sabe do que eu tô falando? Então pera aí, deixa eu te explicar… Comemorado …
Essa era uma das receitas que eu mais queria trazer aqui pro Gordelícias. Primeiro porque é uma receita tão básica e útil no dia à dia que precisava estar à mão aqui no blog; segundo porque com ela a gente deixa alguns pratos ainda mais saudáveis. E se você pensa que é super difícil e complicado …
Outro dia recebi um email pedindo receitas sem glúten aqui no blog. Daí lembrei que há algum tempo vi no Instagram da Ticiane Toledo, do Vida Fit, a foto de um pãozinho com uma carinha super apetitosa. Tava bonito o bichinho. Quando vi era uma receita sem glúten e paleo. Bingo! Precisava testá-la pra trazer aqui pro Gordelícias! …
O inverno praticamente não passou pelo Brasil esse ano. Porém, as noites costumam ser mais frescas, uma bela desculpa para abrir um vinho e preparar um delicioso aperitivo para acompanhá-lo. Pensando nisso, busquei em meus arquivos de receitas um canapé diferente, misturando parmesão, ervas e ricota fresca. A convite de Lurpak, adaptei biscoitos de parmesão …
