Comprei umas latinhas de Guinness para fazer um bolo (isso mesmo, um bolo). Usei apenas a metade de uma lata, sobrou um tanto que eu acabei não bebendo porque tava quente demais pra uma Stout. Já tinha feito um picadinho na cerveja preta e lembro que tinha ficado divino. Foi aí que pensei no famoso …
Lançado no final de 2015 no Brasil, Delícias Divinas – como ser uma diva na cozinha traz a nossa musa das panelas Nigella Lawson no começo de sua carreira como culinarista. Explico: o livro em português é novidade pra gente mas já faz algum tempo que o original, em inglês foi publicado. How to be a domestic goddess, …
Os últimos dias foram muito interessantes do ponto de vista alimentício. Quem me acompanha pelo Snapchat (/hackelz) e Instagram deve ter visto que estive em uma fazenda de testes no Rio Grande do Sul, a convite da Isla Sementes e Destemperados. Foi uma experiência tão maravilhosa e incrível que voltei de lá ainda mais mordida pelo bichinho …
Você exagerou nas comprinhas de Natal/Ano Novo e o freezer tá abarrotado de carne que sobrou das ceias. Jogar fora nunca é uma opção, afinal as sobras sempre podem se transformar em algo mais interessante e mágico. Foi assim que nasceu essa massa, que lembra o molho parisiense mas ao invés de usar presunto, acabei …
Estava doida pra escrever sobre a Momo Gelato aqui no blog. Visitei a loja do Leblon há alguns meses porém jurava que tinha perdido as fotos, fiquei super chateada na época e prometi a mim mesma que retornaria em breve para corrigir o erro. O tempo passou, o post ficou abandonado nos rascunhos mas adivinha …
Verão tá na área, né? Essa é uma época em que nosso corpo pede comidinhas mais refrescantes: saladas, sucos e sorvete (picolés, sacolés, raspadinhas). Aqui no blog já rolaram algumas receitinhas geladinhas e hoje trago um picolé de limão cremoso, que tá pedindo pra rolar esse fim de semana aí na sua casinha! Imagina um mousse …
A receita original levava quinoa, mas vocês viram nesse post aqui que eu perdi muitos ingredientes na cozinha por causa das lindas traças que vieram morar aqui em casa. Pois bem, como sou determinada e não desisto nunca, revirei os potinhos em busca de substitutos. Mexi aqui, ali, e nasceu uma massa gratinada com franguinho …
A situação é a seguinte: você encontrou aqueeeela receita delícia com um determinado grão. Sabia que tinha um potinho dele lá no fundo do armário da cozinha (ou da despensa). Seria a oportunidade perfeita pra dar cabo daquele ingrediente, que você trouxe feliz do supermercado, usou uma vez e largou pela metade, pra uma próxima …
Aprenda a fazer um Bolo de Iogurte fofinho, perfeito para servir no café da manhã ou no lanche. Receita rápida e fácil.
Diferente do Natal, a ceia de Ano Novo geralmente é mais leve e não acontece necessariamente à meia noite – nesse horário você provavelmente estará com uma deliciosa tacinha de espumante brindando com amigos ou família. Seja assistindo ao Show da Virada ou então pulando ondinhas na praia, o Reveillón tem uma pegada mais festa. Pensando …
