Fiz uma pesquisa rápida entre os leitores do Raquelícias a respeito das receitas para o Especial de Natal. Muita gente pediu o básico mas teve um tanto de gente que pediu receitas vegetarianas para as festas de fim de ano. Pedido atendido! Fiz uma seleção de pratos incríveis que vão deixar a sua ceia de Natal e Ano Novo ainda mais deliciosas!
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.: entradas :.
Muffin salgado de cenoura // Bruschetta de Cogumelos // Stir fry de tofu com vagem francesa // Torta de tomate // Torta rústica de ratatouille // Pesto de abobrinha // Grão de bico crocante
.: prato principal :.
Quiche de Cebola // Risoto integral de legumes // Couve flor assada // Risoto de shimeji, brie e uvas verdes // Moqueca de banana // Torta de lentilha e cogumelo // Bobó de shiitake
.: sobremesa :.
Bolo Red Velvet // Brownie vegano // Torta de maçã dos duendes // Folhado de Maçã // Mousse de maracujá // Brigadeiro de rabanada // Cheesecake de Nutella // Torta de limão // Creme gelado de abacaxi com coco
E se tiver tempo de produzir presentinhos comestíveis, que tal se aventurar nas seguintes opções?
Cookies de Chocolate e Nozes // Tâmaras recheadas // Amendoim doce (Praliné) // Cookies de Red Velvet // Geleia de jabuticaba
veja mais:receitas vegetarianas
Se você quiser mais inspiração para cozinhar uma ceia vegetariana maravilhosa, de arrancar suspiros, dê uma olhada no eBook que preparei especialmente pro Natal. São 25 receitas distribuídas entre entrada, acompanhamento & prato principal, sobremesa e mimos comestíveis!
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4 Comentário
carol guido
Apenas queria dizer que este post salvou meu Natal (e minha semana! hahaha) Obrigada, amiga!
Raquel Arellano
Que comentário mais amor! Alegria em saber que pude ajudar de algum jeitinho! <3