Quem curte os sanduíches do McDonald’s certamente tem uma paixão pelo famoso ~molho especial~ da rede de fast food. Quem nunca sonhou em poder levar pra casa o tal molho, para se deliciar em outras comidinhas? Pois acreditem, esse sonho se tornou realidade. Em uma iniciativa inédita no Brasil, será lançada uma edição com 100 unidades do …
Na semana que vem, entre os dias 26 e 29 de agosto, acontece mais uma edição do SC Gourmet. O evento, que reúne empresários, profissionais, estudantes das áreas de alimentos e bebidas e o público em geral, oferece o que há de melhor no setor gastronômico em uma das maiores feiras do segmento do Brasil.
Hoje é segunda-feira, pra muitos o “dia internacional da dieta” (quem nunca?), e para outros é dia de Segunda Sem Carne. Já ouviu falar nessa campanha? Trata-se de um projeto que tem como principal objetivo conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal para alimentação tem sobre os animais, a sociedade, a saúde …
Sabe quando bate a vontade de comer algo diferente, meio preguiçoso? Esse ensopado de grão de bico é a solução para os seus problemas! A ideia é servir o grão de bico ensopado com legumes e alguma proteína. Nessa receita usei batatas mas poderia colocar inhame, cenoura e até mesmo aipim. A linguiça pode ser …
Gosto muito de um drink alcóolico de vez em quando e é um desaforo dos grandes quase não ter receitinha deles aqui no blog. Prometo que vou corrigir esse erro nos próximos dias, agora que tenho um ~bar~ decente na minha nova casinha, vou colocar as bebidas todas pra jogo, pra alegria dos beberrões de …
Quantos sanduíches você conhece de países ao redor do planeta? Minha curiosidade me permitiu pesquisar bastante sobre o assunto, mesmo sem ter conhecido alguns desses países em viagens. Os filmes e blogs nos ajudam bastante a saciar essa vontade de mergulhar em outras culinárias, certo? Verdade é que cada um desses sanduíches reserva ao comensal uma …
Assim como acontece no Dia das Mães, sempre vivo um dilema a respeito de datas comemorativas desse tipo. Sempre penso nas pessoas que já não tem pai/mãe, ou então pessoas que nunca tiveram essa referência em suas vidas, por algum motivo e tal. Sem falar que acho um pouco bobo essa coisa de dar presente, não …
Muita gente tem preguicinha de fazer grão de bico em casa por um singelo motivo: o tempo de preparo. Ainda que você cozinhe os grãos na panela de pressão, é preciso deixá-lo de molho por algumas horinhas, já que estamos falando de um alimento bem duro. Mas não é só por isso que o molho …
Antes de mostrar como foi o processo de transformação da minha cozinha, que está praticamente pronta, gostaria de compartilhar com vocês algumas referências e pesquisas que fiz para chegar ao modelo ideal, dentro das possibilidades. Como falei nesse post, optei por não fazer obras muito grandes, como trocar piso e azulejos, já que não havia …
Como é difícil começar um post pra falar desses cinco anos de Gordelícias. Já redigi esse comecinho de parágrafo umas quatro vezes, tentando não ser piegas, cafoninha, direta demais. Mas não tem como ser diferente. Há cinco anos criei com mais duas amigas da época um blog pra compartilharmos receitas e outras gostosuras. Já contei …
