O tanto de gente que pediu a receita desse bolo brownie não tá no gibi. Mas olha, nem tem muito segredo, sabe? Na ocasião, fiz esse Bolo Brownie de Chocolate Meio Amargo e Doce de Leite para o picnic de um amigo, que tava fazendo aniversário. Minha ideia inicial era rechear esse brownie, por isso …
Mamma Jamma oferece menu & buffet de almoço no Rio Há alguns anos sou bem fã da pizzaria Mamma Jamma. Havia uma loja bem pertinho do meu antigo emprego, ali na Avenida das Américas. O tempo passou, essa unidade fechou e desde então outras casas foram abertas, como a recém inaugurada em Botafogo, no Casa …
Aprenda a fazer um incrível e rápido Pão de Queijo de Liquidificador, que tem passo a passo fácil e rápido.
Pavê é uma receita tão tradicional, presente em praticamente todas as reuniões de família. Seja o mais simples ou rebuscado, é simplesmente uma delícia a combinação de texturas e sabores. Um sabor tão nostálgico, sabe? Há tempos queria compartilhar o famoso Pavê de Biscoito Maizena que, pra mim, é um dos mais saborosos. Mas olha, …
Muita gente tem trocado o habitual leite de vaca por leites vegetais, como o Leite de Aveia. Seja por orientação médica (restrição à lactose) ou por livre e espontânea vontade, o consumo desses leites tem aumentado consideravelmente ao passar do tempo. Porém, alguns deles pesam um tanto no bolso, por serem caros e até mesmo …
O Guia Michelin dispensa apresentações. Mas, como ninguém é obrigado a saber de tudo (graças aos deuses), sugiro a leitura desse post aqui pra entender melhor o que é esse livrinho da capa vermelho, que todo ano dá estrelinhas para restaurantes ao redor do mundo. Essa semana, pudemos conhecer a Seleção 2018 do Guia Michelin …
No próximo domingo, celebra-se o Dia das Mães. Separamos 10 receitas para o almoço de dia das mães. São fáceis e você vai arrancar elogios de todo mundo na mesa, temos certeza! Aqui no Gordelícias, acreditamos que mãe é aquela pessoa que cuida e zela pra que a gente cresça e se desenvolva plenos e …
Mesmo sendo uma cidade onde boa parte do turismo gira em torno da orla, principalmente na Zona Sul, havia uma carência enorme de bons restaurantes à beira mar. Principalmente nos quiosques. Há pouco tempo, essa realidade começou a mudar. Hoje em dia, já é possível fazer uma bela refeição com os pés praticamente na areia. …
Gastronomia Belga no Centro do Rio de Janeiro Para quem tem fome de novidade gastronômica, vocês sabiam que em março de 2017 foi inaugurado o restaurante Belga Brasserie no Belga Hotel? Localizado no coração da Cidade Maravilhosa é a primeira bandeira Belga do Rio de Janeiro. No dia 05 de maio, a partir das 12h, o Belga Brasserie oferece a 5ª Edição …
Essa é uma daquelas sugestões de acompanhamento bem simples e saudáveis. Porque tem dia que a gente chega cansado da rua, sem muita criatividade ou mesmo vontade de fazer algo super elaborado. E tudo que a gente quer é uma comidinha gostosa, fumegante, de preferência rápida. É aí que entra em cena essa Abobrinha Assada …
