Quem disse que Lima é apenas uma cidade de passagem? Reserve pelo menos 3 dias no seu roteiro e se apaixone também por uma das capitais mais lindas da América do Sul!
Ceviche Clássico Peruano
Essa é uma receita que muita gente me pede, assim que fica sabendo que tenho família no Peru: Ceviche Clássico Peruano. Devem pensar “mas a Raquel tem que saber fazer ceviche”. Infelizmente, levei muitos anos para, de fato, me conectar verdadeiramente com a cultura do meu segundo país. Só fui conhecer o Peru depois de …
Fim de Ano no Belmond Copacabana Palace
O Belmond Copacabana Palace já está se preparando para as festas de final de ano. Fique por dentro da programação para as festividades! Para a véspera de Natal O Rio de Janeiro é um dos destinos mais buscados por turistas para celebrar as festas de fim de ano. Em especial, o Ano Novo. Como sabemos, …
Peru Week traz chefs peruanos para experiências gastronômicas em São Paulo
Entre 07 e 22 de novembro, rola a 6ª edição da Peru Week. O evento acontece em todo o Brasil e tem como principal objetivo promover o Peru Este ano, além das ofertas de viagens ao Peru e dos menus especiais com preços acessíveis, oferecidos por restaurantes peruanos espalhados pelas principais capitais brasileiras, será possível participar de uma …
Malabar: um dos melhores restaurantes para você conhecer no Peru
Que a cozinha peruana se consolidou como uma das mais criativas e ricas de todo o mundo não é novidade pra ninguém. Basta ver as listas de “melhores restaurantes” por aí pra confirmar o que estou dizendo. Tenho pra mim que esse é um processo natural, considerando a diversidade não somente sócio-cultural de um local …
Onde se hospedar no Rio de Janeiro: Hilton Barra Rio
Recentemente, tivemos a oportunidade de conhecer o Hilton Barra Rio de Janeiro. Inaugurado há pouquíssimo tempo, aproveitando o boom dos Jogos Olímpicos na nossa cidade, trata-se de um hotel de luxo, localizado na Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio. Fica bem próximo do Parque Olímpico, de uma grande casa de shows e eventos, ao …
Conhecendo Hoboken – Nova Jersey – NY
Muita gente me pergunta o que tem de tão legal em NY. Eu costumo responder que o mais bacana desse destino é a possibilidade de “se perder” entre mil possibilidades. Você pode focar nos museus, em compras, restaurantes, parques, caminhadas, misturando tudo e mais um pouco numa mesma viagem. Basta se permitir! E foi assim, …
Hilton Copacabana realiza última etapa de Drink Battle com Chandon
Pra tudo existe uma primeira vez na vida, certo? Pois eu sabia que um dia o meu amor por “bons drinks” me levaria ao estrelato (BRINKS). Na real, fui escolhida pela equipe dos hotéis Hilton para ser jurada da Drink Battle realizada em parceria com a Chandon. O evento aconteceu no belíssimo Hilton Copacabana, na …
Onde se hospedar em Lima
Muita gente pensa que Peru se resume à Cusco e Machu Pichu. Errado! Nos últimos anos, Lima tem atraído milhares de turistas em busca de lazer, principalmente no que tange à gastronomia. Muita gente vive me perguntando onde se hospedar em Lima e foi por isso que esse artigo se tornou tão necessário ao planejar …
Por que planejar uma viagem para o Peru em 2018
Por influências familiares, sou apaixonada pelo Peru desde sempre. Um país cheio de histórias, com tanta diversidade cultural, visíveis não somente na arquitetura e gastronomia mas também no dia a dia, em qualquer cidade que você visite (seja na capital Lima quanto nas outras cidades do país). Mas, ainda hoje, esse é um destino considerado …