As consultas com minha nutri querida Thamires Mota, da Esportiva – Nutrição pra quem se movimenta, são sempre muito legais. A gente passa horas falando de receitas e como pequenas substituições fazem toda a diferença. Como esse pão de queijo de iogurte, que é a coisa mais gostosinha, gente! A receita base segue abaixo, lembrando que você …
É celebrado hoje, no dia 25 de outubro, o Dia Mundial do Macarrão. Tá pra nascer um alimento tão versátil como esse, não é mesmo? Tem macarrão de arroz, com glúten, sem glúten, massa fresca, massa integral, enroladinha, recheada, enriquecida com legumes… Você decide a melhor forma de consumir o seu macarrãozinho! Pensando nisso, preparei um resumo …
Essa é daquelas receitas perfeitas pra um dia preguiçoso, onde tudo que a gente quer é uma comida que abraça por dentro e por fora. Foi, inclusive, uma das primeiras que trouxe aqui pro blog – em 2011, mais precisamente – depois de ter visto no Panelaterapia da querida Tati Romano. Tô falando dos Ninhos de Talharim …
Eu precisava falar do Outubro Rosa aqui no blog. E nada mais justo do que chamar atenção para esse assunto com uma receita ~polêmica. Isso porque beterraba é um troço que divide opiniões, tem quem ame e quem odeie, por causa do sabor e tal. Resolvi fazer essas panquecas de beterraba no mês em que falamos …
Cruzei com uma bandeja de cenouras orgânicas no mercado outro dia e não resisti, trouxe pra casa. Há tempos havia separado uma receita de cenouras assadas com açúcar mascavo que vi no Pinterest, porém a autora da receita usou cenouras baby – ficou super bonitinho mas né, essas cenouras são tão caras por aqui… Não que …
Saborear um bom biscoitinho amanteigado me remete à infância. Acredito que eles tenham o mesmo efeito sobre vocês, principalmente se nasceram nas décadas anteriores à 90. Vovó e mamãe faziam muito desse sequilho de leite condensado, principalmente porque a receita é rápida e divertida (lembro de participar algumas vezes da produção dos mesmos, era uma …
Sabe quando bate aquela vontade de comer uma fatia de bolo de chocolate mas você tá cheio de preguiça de lavar louça, mil etapas, etc? Abriu a geladeira e viu que não tem ovo, leite? Esse bolo fácil de chocolate vai salvar a sua vida! Além de tudo, é uma receita vegana. Para os queridos …
Cruzei com essa receita um dia desses no Pinterest e fiquei empolgada ao ver a lista de ingredientes e imaginar o sabor e aroma desse prato. O Curry Fácil de Grão de Bico e Batata é inspirado no tradicional Chana Aloo Curry, que é típico do norte da Índia, porém a autora seguiu uma receita caribenha, mais …
O dia 23 de setembro, além de ser o primeiro dia da primavera, é também dia do sorvete. Diga aí se sorvete não é uma delícia? Pode ser de fruta, cremoso, chocolate, com pedacinhos, na casquinha ou no copinho. Ne vou dizer que um dos meus preferidos é o sorvete de doce de leite, aquele bem cremoso, …
Não é segredo que ando numa fase “abóbora”. Cozida, assada, doce, salgada. Outro dia fiz um bolo delicioso e hoje trago pro blog um smoothie de abóbora daqueles bem cremosos e cheios de sabor. E olha, não precisa torcer o bico pensando “Raquel tá doida” porque no fundo é preconceito nosso, certo? Tem tanto ingrediente …
