Gordelícias Por Aí: Blumenau e Vlogs

Vocês sabem que estive por Blumenau no finalzinho de agosto, certo? Na ocasião, eu e alguns blogueiros tão apaixonados por gastronomia quanto eu embarcamos numa trip super bacana, conhecendo lugares especiais e também participando do SC Gourmet. Aproveitei a oportunidade para dar início a um novo formato de conteúdo em vídeo, que a galera tem …

Tagliatelle ao Funghi e Vinho Branco

Ainda não tinha feito nenhuma receita aqui pro blog com funghi secchi. Aliás, aproveito o ensejo para declarar todo o meu amor a esses funguinhos que tornaram as minhas refeições ainda mais deliciosas. Ultimamente, tenho utilizado bastante esses pequenos ingredientes em massas, bruschettas, risotos… É com grande alegria que estou explorando a variedade de cogumelos encontrados por aí em …

Como Fazer Batata Chips

Já tinha ensinado aqui no blog como fazer batata chips no micro-ondas (receitinha maravilhosa que rende batatas perfeitas). Mas né, nem todo mundo tem ou curte usar micro-ondas. E vamos combinar que NADA supera uma friturinha de vez em quando. Qualquer coisa frita fica boa, é impressionante! Logo, eu precisava trazer pra cá uma receitinha …

Salada de Bacalhau com Grão de Bico

Tô num caso de amor com grão de bico. Ele é tão versátil que você consegue fazer pastinha, bolinho, hambúrguer ou então comê-lo apenas cozido, em uma salada gostosa. Já tinha rolado uma receitinha aqui no blog e recentemente o Pão de Açúcar me convidou pra fazer mais uma salada, já pensando na Páscoa. Toda …

Livro: Veggie Burgers Para Todo Mundo

No finalzinho de 2014, recebi muitos livros de editoras parceiras e faltou tempo de compartilhar as minhas impressões de cada um aqui. Além disso, aproveitei a Black Friday pra comprar alguns títulos que eu andava namorando e nem preciso dizer que a biblioteca aumentou consideravelmente. Por isso, esse mês, vai rolar aqui no blog duas …