Há dias em que tudo que a gente precisa é de uma comida que abrace o estômago e a alma. Foi num desses dias que, finalmente, conheci o Empório Jardim. Mas Raqueeel, como assim você nunca tinha ido nesse lugar dos deuses? Coisas de quem mora do outro lado do Rio de Janeiro, gente. Infelizmente, minha …
Brownie é aquele “bolo que deu errado” que todo mundo curte. Além do mais, é uma receita versátil, que recebe bem ingredientes extras, ganhando outros ares e bossa dependendo da combinação. O brownie de hoje é um pouco mais doce do que os outros que já compartilhei no blog pois leva chocolate ao leite, e …
Fazer escondidinho de batata/batata baroa/aipim/abóbora/inhame é a coisa mais fácil que tem na vida. Talvez só não seja mais fácil do que ferver água. Essa é uma receita que acompanha bem saladas e que é uma mão na roda ter no freezer, em porções menores ou individuais, já que é perfeita pra um almoço rápido …
Vocês perceberam que ando numa vibe trabalhada no amendoim, né? E ando mesmo. Isso porque é uma fonte maravilhosa de proteína, sem falar no sabor gostoso que essa danada confere aos alimentos. Tal qual “romeu e julieta” (leia-se o queijo minas com goiabada), banana e manteiga de amendoim foram feitos um para o outro. Ainda mais …
Imaginem que você está em uma fazenda teste cheia de plantações de hortaliças, legumes e verduras. Daí alguém te fala “leve tudo o que puder carregar”. Você se empolga, vidrado e apaixonado por cada tomatinho, berinjela, todos coloridos e saborosos, fresquinhos. Confesso que não tive maturidade e acabei trazendo muitos cachinhos de tomates, mesmo ignorando …
Panqueca: seja a fininha, super tradicional aqui no Brasil (mais parecida com um crepe), ou a docinha, estilo americana, tá aí uma comidinha que é tão coringa e fácil de fazer. Aqui no Gordelícias, a receita da panqueca americana faz um sucesso danado (é a mais acessada em quase 6 anos de blog). Mas o …
Buscando acompanhamentos mais saudáveis para os almoços aqui de casa, encontrei uma receita de muffin de carne moída, do site Pecado da Gula. Além de bonitinhos e charmosos, esses muffins são ótimos pra quem faz marmita ou gosta de fracionar as porções no dia à dia. Muito bom pra quem tem crianças pequenas em casa …
Desde que comecei a focar nos treinos para uma Meia Maratona, precisei dar uma mexida na alimentação. E isso não quer dizer que agora eu só como mato, muito pelo contrário, é muito mais uma questão de se organizar com horários e com as refeições. Planejamento é a chave do sucesso pra muita coisa na …
Esse post foi publicado originalmente em 2011. De lá pra cá, muita coisa mudou. Na época, eu morava com meus pais e vovó cuidava das minhas refeições durante a semana, afinal era sempre muito difícil conquistar algum espaço na cozinha já que ela era a rainha do pedaço. Obrigada, vovó, por ter cuidado de mim …
CARNAVAL CHEGOU! \o/ Começa hoje, oficialmente, uma das épocas mais aguardadas pelas pessoas! Seja você um folião nato, desses que faz roteiro dos blocos pela cidade, ou então um apaixonado pelo sossego, os próximos dias serão recheados de diversão e alegria, acima de tudo! Mas olha, haja energia pra aguentar esse ritmo até o fim, …
