Sou fã de doce com salgado. Fã assumida do tipo que passa requeijão e geléia na torrada e acha Romeu e Julieta uma das melhores combinações da face da terra. Sou fã de mais uma coisinha… se chama Pinterest. Tô sempre olhando as imagens em busca de inspiração pra vida. Algumas inspirações vêm em forma …
Comer pão de mel é algo muito nostálgico pra mim. Mamãe sempre comprava um pacotinho pra mim e pro meu irmão quando éramos pequenos e era aquela felicidade saboreá-los com um copo de leite assistindo televisão. O tempo passa, o tempo voa, o pão de mel ficou pra trás junto com outras lembranças. Acredita que nunca …
Friozinho, um vinho daqueles especiais… E uma entrada que não suja muita louça pra fazer (porque a gente adora uma receita rápida e gostosa, certo?). Nada como saborear uma bruschetta de tomate acompanhada de um viozinho e boa companhia (que pode ser a sua própria companhia). É possível fazer variações de sabores? Sim, certamente. Mas …
Essa receita estava arquivada em uma pasta que mantenho aqui no computador chamada ‘RECEITAS – FAZER’: Bolo de Beterraba e Chocolate. O resultado não desapontou nem um pouco. A cor da massa é maravilhosa mas não se engane, depois de assada ela fica marrom por conta do chocolate. A superfície do bolo, aquela famosa casquinha …
Vegetariano acaba comendo muita massa. É gostoso, é prático, é versátil, mas… é legal dar uma variada mesmo na hora da preguiça. Um dia estava perdida na internet e me deparei com um “espiralizador” de vegetais. É tipo um apontador, que transforma vegetais cilíndricos em espaguete. É fácil, barato e funciona. Quem é fã de …
Tem mais ou menos umas duas semanas que a amiga Victoria compartilhou no Facebook uma receita daquelas que a gente sempre sonha em ter: a famosa pipoca doce, feita nas ruas, pelos pipoqueiros amados. Os comentários eram os melhores do mundo: gente emocionada por, finalmente, descobrir o segredinho da pipoca marota. Fiquei super animada pois …
Há séculos ensaio trazer essa receita aqui pro blog. Grazadeus na Copa do Mundo, tive a inspiração final para fazê-la em casa. A amiga Lisa preparou o famoso Buraco Quente em um dos jogos que assistimos juntas e pronto, era o que faltava pra eu finalmente fotografar esse sandubinha tão delicioso. É tão simples de fazer …
Essa é uma receita pra você favoritar. Panqueca é um prato tão versátil, que recebe tão bem qualquer recheio que você tiver na geladeira. Carnes, queijos, dê asas à imaginação. Por aqui, acabei usando farinha de arroz no lugar da farinha de trigo integral. Você pode usar qualquer farinha aqui, aliás: linhaça, amaranto, até mesmo fibra …
Proteína de soja não é o único “substituto” de carne na alimentação vegetariana. Eu, por exemplo, sou uma vegetariana que não consome proteína de soja por não gostar e achar o processo de fabricação da “carne” de soja um tanto estranho e quimicamente duvidoso. Aí pensei: se eu já usei lentilha pra fazer hamburger, torta… …
Outro dia, acordei cheia de vontade de almoçar ‘gostoso’. Quando falo ‘gostoso’, me vem na cabeça aquela comida cheia de queijo, cheia de sabor, que enche a barrinha de energia toda-toda. Separei um alho poró que tava lindão na geladeira, também havia um parmesão em lascas me esperando… mas não tinha o ARROZ PRA RISOTO, …
