Feliz Ano Novo, gente! Todo mundo no pique pra recomeçar a vida nesta segunda-feira? Não sei vocês, mas eu espero conseguir comer melhor em 2015. Comer mais saudável, menos industrializado, preparar em casa o máximo de refeições que conseguir, diversificando bem os ingredientes. Meu post de número 100 no Gordelícias é uma adaptação de receita …
Nos dois últimos meses, recebi de algumas marcas pacotes e mais pacotes de massa para conhecer. De todos os formatos e tipos. Macarrão nunca é demais, ainda mais aqui em casa. Marido adora uma massa caprichada e, é claro, saí em busca de receitinhas diferentes. Lendo meus feeds, encontrei uma receita com cheddar e brócolis. …
Eu ainda não sou vegana e confesso que o que mais me prende na transição entre o vegetarianismo e o veganismo são os queijos, ou a ausência deles. Já provei alguns queijos vegetais e não consigo gostar… mas continuo tentando descobrir alternativas gostosas e um dia ainda quero até fazer uns queijos veganos em casa. …
Panqueca é um desses pratos super curinga na cozinha. Sabe aquele dia que você tá com uma carne moída na geladeira e sem muita ideia do que fazer com ela? Ou então, tem ricota, espinafre, aquele peito de frango que você não aguenta mais… gente, tudo isso vira recheio para panquequinhas macias e saborosas. siga …
Todo dia 29 de cada mês celebra-se o dia do nhoque. Mas não é aquele nhoque comum não… é dia de NHOQUE DA FORTUNA. E você deev estar se perguntando quem inventou a data, certo? Bom, a tradição surgiu a partir dessa história aqui e há muita gente que segue à risca até hoje. Seja …
Acredito que muitos de vocês já tenham comido alguma massa com esse molho que vou ensinar na receita de hoje. Tem gente que coloca frango e presunto no molho Paris mas não é uma regra. Minha avó, por exemplo, cansou de fazer espaguete com molho branco, ervilha e presunto sem saber que estava fazendo um …
Tentei traduzir o título com alguma dignidade, mas acabou ficando uma frase gigantesca, então fiquei com o nome original. A receita de hoje é nada mais, nada menos do que aquela massa nossa de cada dia feita toda em uma só panela: “molho”, massa, tudo junto e ao mesmo tempo: one pot pasta. A inspiração …
Há um tempo peguei paixão ao alho-poró (ou alho-porro hehe) e cada vez que faço algo diferente com ele, sempre vai se superando. Impressionante como tudo fica bom! Essa receita não foi diferente, pelo contrário, gostei tanto que provavelmente vai ser um novo prato fixo da casa haha. Leve, saboroso e facinho de fazer. …
Eis que uma “frente fria” se aproxima do Rio de Janeiro. EBAAA! Sabe o que isso significa? Que vou conseguir comer uma comida sem ser gelada e sem ser salada! E ainda posso usar vinho tinto e um queijo mais gordinho! Já tinha visto algumas vezes umas receitas com massa roxa. Não sabia se a …
No final do ano passado, recebemos um presente super amorzinho da Bifum Alimentos: uma caixa cheia de produtos da marca para experimentarmos. Eu já conhecia o macarrão oriental, aquele beeem fininho, e já até pintou receita aqui no blog com ele. O bifum é um macarrão de arroz e por ser bem levinho combina com …
