O final de semana tá chegando e a gente sempre fica na dúvida sobre qual guloseima preparar. Ainda mais tendo festival de música rolando na TV, eu duvido que vocês não fiquem com vontade de petiscar algo bem gostoso e, de preferência rápido de fazer. Pensando nisso, compartilho essa receita de Batata Rústica Temperada – …
Desde dezembro eu não comia frango. Isso mesmo, há meses. Nesse processo contínuo e diário por conhecer melhor os produtos que estamos ingerindo, eu acabei cortando esse tipo de carne da minha dieta. Porém, repensei algumas questões e optei por consumir a carne sabendo sua origem, antes de mais nada. Não quero entrar em questões …
Tem coisa melhor do que começar o ano com novidade? Então “se segura” e presta atenção no que vou falar. Vocês conhecem aquela famosa rede de tortas norte-americana chamada The Cheesecake Factory? A rede, que está espalhada pelos Estados Unidos, é um dos lugares mais visitados por locais e turistas diariamente. Isso porque lá são servidas …
Sabe aquela receita que a gente ama ter por perto pra um dia de preguiça? Seja no fim de semana, quando não bate vontade de pizza mas ao mesmo tempo você quer algo rápido e incrivelmente delicioso? Ou então, pra acompanhar uma salada no almoço? Torta de liquidificador é o que há, minha gente! A …
Essa é uma daquelas receitas coringa, perfeita para o almoço em família ou para as festas de fim de ano, que já se aproximam (afinal estamos em novembro). Quem não gosta de batata? Pensando nisso, trago pro blog uma receita de batata gratinada fácil. Em parceria com a Comgás, preparei essa receita pensando em vocês …
Tenho muitos amigos espalhados por esse Brasil. Toda vez que algum deles pinta pela Cidade Maravilhosa me fazem a seguinte pergunta: onde tomar café da manhã daqueles bem gostosos no Rio de Janeiro? Vou te falar que opção não falta, viu? Pensando nisso, em parceria com a Expedia Brasil, resolvi montar esse post, com sugestões …
CARNAVAL CHEGOU! \o/ Começa hoje, oficialmente, uma das épocas mais aguardadas pelas pessoas! Seja você um folião nato, desses que faz roteiro dos blocos pela cidade, ou então um apaixonado pelo sossego, os próximos dias serão recheados de diversão e alegria, acima de tudo! Mas olha, haja energia pra aguentar esse ritmo até o fim, …
Essa foi uma das tortas mais bonitas que já fiz na vida. Olhando de pertinho, você pensa que é um bolo invertido, aquele com massa embaixo e fruta caramelada por cima. Mas, de acordo com a musa Nigella Lawson em seu maravilhoso Nigelissima, essa é uma típica torta italiana, com muitas maçãs, açúcar e canela por cima. …
A famosa quiche lorraine é um clássico na culinária francesa. Geralmente servida com saladas em almoços ou jantares, também vem ganhado espaço em picnics ao ar livre, em dias ensolarados, acompanhadas ou não de um bom vinho. O que mais gosto em quiches é o contraste da casca crocante com o recheio cremoso e saboroso, …
Uma vez, pesquisando por recheios diferentes para bolos, encontrei uma receita de lemon curd. Achei o nome curioso e fui pesquisar mais sobre. Trata-se de um creme feito com ovos (gema, mais precisamente) e limão, muito usado com recheio, cobertura e até mesmo como acompanhamento, tipo uma calda, sabe? Essa é uma receita feita com …
