Hoje é segunda-feira, pra muitos o “dia internacional da dieta” (quem nunca?), e para outros é dia de Segunda Sem Carne. Já ouviu falar nessa campanha? Trata-se de um projeto que tem como principal objetivo conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal para alimentação tem sobre os animais, a sociedade, a saúde …
Gosto muito de um drink alcóolico de vez em quando e é um desaforo dos grandes quase não ter receitinha deles aqui no blog. Prometo que vou corrigir esse erro nos próximos dias, agora que tenho um ~bar~ decente na minha nova casinha, vou colocar as bebidas todas pra jogo, pra alegria dos beberrões de …
Assim como acontece no Dia das Mães, sempre vivo um dilema a respeito de datas comemorativas desse tipo. Sempre penso nas pessoas que já não tem pai/mãe, ou então pessoas que nunca tiveram essa referência em suas vidas, por algum motivo e tal. Sem falar que acho um pouco bobo essa coisa de dar presente, não …
O clima de festa junina continua no ar, certo? CERTO! E foi pensando nisso que preparei a receitinha de hoje. A gente até tinha uma receita aqui antes mas eu achava que ela poderia ser mais simples, afinal o lema desse blog é simplicidade. Se a receita for rápida, melhor ainda. E não é que …
Muita gente acabou enforcando a sexta-feira pós-feriado. Por aqui, estou cuidando de uma obra (conto pra vocês na semana que vem um pouco mais) e dando conta de alguns jobs da empresa. Ritmo mais lento, sobra um tempinho para cozinhar sem pressa na cozinha. E de comer umas indulgências também. O friozinho chegou chegando e …
Ainda não tinha feito nenhuma receita aqui pro blog com funghi secchi. Aliás, aproveito o ensejo para declarar todo o meu amor a esses funguinhos que tornaram as minhas refeições ainda mais deliciosas. Ultimamente, tenho utilizado bastante esses pequenos ingredientes em massas, bruschettas, risotos… É com grande alegria que estou explorando a variedade de cogumelos encontrados por aí em …
Já tinha ensinado aqui no blog como fazer batata chips no micro-ondas (receitinha maravilhosa que rende batatas perfeitas). Mas né, nem todo mundo tem ou curte usar micro-ondas. E vamos combinar que NADA supera uma friturinha de vez em quando. Qualquer coisa frita fica boa, é impressionante! Logo, eu precisava trazer pra cá uma receitinha …
imagem via Menu Especial Ontem foi celebrado o Dia do Beijo e hoje temos o Dia Internacional do Café. Café, esse lindo que hoje em dia amo tanto mas que já torci o bico milhares de vezes. Mamãe é apaixonada por um cafézinho e foi com ela que aprendi a apreciá-lo. Hoje em dia sou …
Começou hoje mais uma edição do festival Comida di Buteco. Essa é a 16ª edição do evento, que estará presente em 20 cidades por todo o país, na busca pelos melhores petiscos do Brasil. Isso quer dizer que todos os estabelecimentos participantes (500 esse ano) concorrem entre si e dessa lista imensa sairão alguns vencedores …
Eu falei que 2015 ia ser diferente, não falei? E cá estou novamente em frente a uma câmera, meio com vergonha, meio sem jeito, respondendo algumas perguntinhas sobre culinária! Vi a brincadeira no PratoFundo e no Confissões de Uma Doceira Amadora e resolvi participar! Mas Raquel, o que é TAG? Tag é uma espécie de …
