Já postei algumas receitas de risoto aqui no blog e posso dizer que esse é um prato que faço de olhos fechados. O processo geralmente é o mesmo e pode ser que você troque uma coisinha ou outra…
Fiz uma pesquisa rápida entre os leitores do Raquelícias a respeito das receitas para o Especial de Natal. Muita…
Tem sido cada vez mais comum encontrar cogumelos frescos nos supermercados e hortifrutis. Até na feira livre tenho visto…
Aprenda a fazer um saboroso Molho Bolonhesa de Soja, usando a proteína de soja texturizada, de um jeito prático e versátil.
Hoje é segunda-feira, pra muitos o "dia internacional da dieta" (quem nunca?), e para outros é dia de Segunda Sem…
Comidas rápidas e saudáveis são sempre bem vindas. Não sei vocês, mas a correria do dia a dia acaba…
De vez em quando me perguntam: mas você não come carne de soja? Eu já comi bastante carne de soja, principalmente quando me tornei vegetariana e não sabia cozinhar. Era como preparar ração. Não era incrível, mas garantia…
Desde que ganhei esse livro, fiquei com a ideia fixa de fazer receitas de hambúrgueres vegetarianos. Separei algumas desde…
Um vício chamado kibe.
Depois que descobri que posso fazer kibe vegetariano sem soja, ninguém me segura! Rende, é fácil…
No finalzinho de 2014, recebi muitos livros de editoras parceiras e faltou tempo de compartilhar as minhas impressões de cada um aqui. Além disso, aproveitei a Black Friday pra comprar alguns títulos que eu andava namorando e nem…