Já contei aqui no blog que tenho ingerido cada vez menos proteína animal, principalmente carne vermelha. Tenho lido bastante sobre o assunto e estou ensaiando trazer o assunto pra cá com mais detalhes, em busca de debate. Uma…
Bruschettas são aperitivos tão práticos e versáteis que só de pensar o estômago já ronca. Logo penso em uma…
Estou, aos poucos, deixando de comer carne. Não digo que estou me tornando vegetariana porque seria muito radical da minha…
Já dizia Game of Thrones: o inverno está chegando. Nesse caso, ele já chegou, minha gente. E com ele, está aberta a temporada de sopinhas e cremes quentinhos, pra esquentar o corpo e o estômago nos dias frios…
Tenho uma amiga vegana que sempre posta fotos de comida no Facebook. Um dia ela postou uma foto de…
Comidas rápidas e saudáveis são sempre bem vindas. Não sei vocês, mas a correria do dia a dia acaba…
De vez em quando me perguntam: mas você não come carne de soja? Eu já comi bastante carne de soja, principalmente quando me tornei vegetariana e não sabia cozinhar. Era como preparar ração. Não era incrível, mas garantia…
Um vício chamado kibe.
Depois que descobri que posso fazer kibe vegetariano sem soja, ninguém me segura! Rende, é fácil…
Abóbora é um dos meus legumes favoritos. Tanto que já postei receita de nhoque, de kibe, de sopa e…
Aprenda a fazer um delicioso falafel, com toque especial de especiarias e ervas frescas. Uma receita para saborear em qualquer refeição.