Ainda não tinha feito nenhuma receita aqui pro blog com funghi secchi. Aliás, aproveito o ensejo para declarar todo o meu amor a esses funguinhos que tornaram as minhas refeições ainda mais deliciosas. Ultimamente, tenho utilizado bastante esses pequenos ingredientes em massas, bruschettas, risotos… É com grande alegria que estou explorando a variedade de cogumelos encontrados por aí em …
O sobrenome do Gordelícias poderia ser “praticidade”. Como é bom quando o blog é convidado a participar de uma iniciativa que tem tudo a ver com sua essência! Toda vez que encaro um set de gravação para filmar pro Pão de Açúcar, fico feliz por receber sempre uma receita que combina bastante com o meu …
Tô num caso de amor com grão de bico. Ele é tão versátil que você consegue fazer pastinha, bolinho, hambúrguer ou então comê-lo apenas cozido, em uma salada gostosa. Já tinha rolado uma receitinha aqui no blog e recentemente o Pão de Açúcar me convidou pra fazer mais uma salada, já pensando na Páscoa. Toda …
O post de hoje é especial. Além de trazer uma receita bacana, dessas que realmente dão certo, esse é, também, um post de estreia. Porque a primeira vez a gente nunca esquece, não é mesmo? <3 A convite do Pão de Açúcar, estou participando do especial Sabores da Semana. A cada semana, um convidado vai pra …
Recebi, há algumas semanas, uma proposta da Agir que consistia no seguinte: elaborar uma das receitas do novíssimo Ana Maria Braga – As 101 Melhores Receitas Brasileiras, ao lado de mais 5 blogueiros apaixonados por um bom prato. Pelo título do livro, já fiquei animada pois tem coisa melhor do que aquela receitinha tradicional que …
Em 2012, fui apresentada ao projeto social Gastromotiva, uma organização que tem como objetivo a inclusão social por meio da gastronomia. Desde 2006, atua capacitando homens e mulheres entre 18 e 35 anos, com renda inferior a 3 salários mínimos. A Gastromotiva conta com o apoio de muita gente bacana, como 34 restaurantes do Rio …
Há algumas semanas, recebi um convite muito especial do Grupo 3corações: dedicar um post inteirinho no blog para minha mãe. Eu sempre achei maravilhoso falar da minha mãe porque ela é uma pessoa maravilhosa. É o tipo de pessoa que mima desde o entregador de gás ao genro, sabe? Até hoje ela me trata como se …
Não canso de declarar o meu amor às festas de fim de ano. De uns tempos pra cá, essa brincadeira ficou ainda mais legal porque é mais uma oportunidade para cozinhar alguma delícia para a família. Hoje, compartilho com vocês uma cheesecake de creme de avelã, receita da musa Nigella Lawson. Essa cheesecake é bem …
Na Vitrola: Móveis Coloniais de Acaju: Hoje é dia de “cortar fitinha” aqui no blog. A novidade fica por conta da coluna Na Vitrola, que mensalmente vai inspirar vocês ainda mais na hora de cozinhar. A ideia é juntar duas grandes paixões: culinária e música. Diz aí se não dá samba? Praticamente em 99% das vezes …
A Riberalves convidou o Gordelícias para participar do projeto “Hoje é dia de bacalhau“, que vai disponibilizar 365 receitas de bacalhau feitas por chefs, blogueiros e pelo público que acessa o site. Das mais simples às mais elaboradas, dá pra ficar um ano sem repetir receita e acabar, de uma vez por todas, com a ideia de que …
