Montei uma lista com 10 itens básicos para cozinheiros iniciantes a convite da mybest Brasil. Clica pra ler!

Montei uma lista com 10 itens básicos para cozinheiros iniciantes a convite da mybest Brasil. Clica pra ler!
Sabe aquele pão de alho caprichado no sabor? Crocante por fora, graças à generosa quantidade de manteiga temperadinha com alho e salsinha. Por dentro, uma dose cavalar de queijo beeeem cremoso, daquele que quando você corta escorre todinho sobre o prato, lambuzando tudo. Então, apresento-lhes o Pão de Alho com Queijo do amor! Calma, vou …
Bolovo é super comida de boteco, né? Um bolinho de carne recheado com ovo cozido, gema nem muito mole, nem muito dura. Casquinha crocante do empanado, tudo bem temperadinho. Fica perfeito com uma cerveja gelada ou então no prato, assim, meio dividido, jogado ao lado de uma saladinha verde. Essa é mais uma receita que …
O final de semana tá chegando e a gente sempre fica na dúvida sobre qual guloseima preparar. Ainda mais tendo festival de música rolando na TV, eu duvido que vocês não fiquem com vontade de petiscar algo bem gostoso e, de preferência rápido de fazer. Pensando nisso, compartilho essa receita de Batata Rústica Temperada – …
Desde dezembro eu não comia frango. Isso mesmo, há meses. Nesse processo contínuo e diário por conhecer melhor os produtos que estamos ingerindo, eu acabei cortando esse tipo de carne da minha dieta. Porém, repensei algumas questões e optei por consumir a carne sabendo sua origem, antes de mais nada. Não quero entrar em questões …
Tem coisa melhor do que começar o ano com novidade? Então “se segura” e presta atenção no que vou falar. Vocês conhecem aquela famosa rede de tortas norte-americana chamada The Cheesecake Factory? A rede, que está espalhada pelos Estados Unidos, é um dos lugares mais visitados por locais e turistas diariamente. Isso porque lá são servidas …
Sabe aquela receita que a gente ama ter por perto pra um dia de preguiça? Seja no fim de semana, quando não bate vontade de pizza mas ao mesmo tempo você quer algo rápido e incrivelmente delicioso? Ou então, pra acompanhar uma salada no almoço? Torta de liquidificador é o que há, minha gente! A …
Essa é uma daquelas receitas coringa, perfeita para o almoço em família ou para as festas de fim de ano, que já se aproximam (afinal estamos em novembro). Quem não gosta de batata? Pensando nisso, trago pro blog uma receita de batata gratinada fácil. Em parceria com a Comgás, preparei essa receita pensando em vocês …
Ainda não tinha feito nenhuma receita aqui pro blog com funghi secchi. Aliás, aproveito o ensejo para declarar todo o meu amor a esses funguinhos que tornaram as minhas refeições ainda mais deliciosas. Ultimamente, tenho utilizado bastante esses pequenos ingredientes em massas, bruschettas, risotos… É com grande alegria que estou explorando a variedade de cogumelos encontrados por aí em …
Tô num caso de amor com grão de bico. Ele é tão versátil que você consegue fazer pastinha, bolinho, hambúrguer ou então comê-lo apenas cozido, em uma salada gostosa. Já tinha rolado uma receitinha aqui no blog e recentemente o Pão de Açúcar me convidou pra fazer mais uma salada, já pensando na Páscoa. Toda …