O clima de festa junina continua no ar, certo? CERTO! E foi pensando nisso que preparei a receitinha de hoje. A gente até tinha uma receita aqui antes mas eu achava que ela poderia ser mais simples, afinal o lema desse blog é simplicidade. Se a receita for rápida, melhor ainda. E não é que …
Minha mãe vive contando que no tempo dela os docinhos de festa não eram sempre à base de leite condensado. Tinha docinho de côco, de mamão, de abóbora, batata doce – todos feitos à base de ingrediente principal, açúcar e braço firme pra dar o ponto. Depois de comer um ovo de Páscoa vegano delícia …
Domingo passado rolou a entrega do Oscar 2015 e é sempre muito bacana acompanhar a premiação. Eu adoro o clima que antecede o prêmio, aquela correria para assistir aos filmes indicados e tudo mais. Esse ano, um deles me chamou atenção pela beleza estética mas, principalmente, pela leveza e delicadeza em contar a história fantástica …
A gente sempre acaba ganhando caixinhas e mais caixinhas de panettone no fim do ano. Eu particularmente adoro chocottone e passo o tradicional com frutas cristalizadas. Mas, por mais que você ame esse pão típico da época, acaba sobrando – e não há amor que faça você comer toda essa quantidade. Conclusão: vai ficar rolando …
Alguns leitores já estavam ansiosos mandando email, perguntando quando começaríamos a publicar receitinhas com pegada de fim de ano. Dezembro mal entrou e é impressionante como a gente já começa a pensar em todas aquelas comidinhas das ceias, né? Bacalhau, sobremesas mais elaboradas, um damasco aqui, outro acolá… Aquele panetone que você ganhou no trabalho… …
A receita de hoje é uma vedete nas sobremesas de domingo e nos aniversários de família: a maravilhosa torta de limão. A base geralmente é feita com massa podre (tem esse nome feio mas é o nome vulgar da massa) porém eu não abro mão de fazê-la com biscoito maizena. Acho que quebra ainda mais o …
Comer pão de mel é algo muito nostálgico pra mim. Mamãe sempre comprava um pacotinho pra mim e pro meu irmão quando éramos pequenos e era aquela felicidade saboreá-los com um copo de leite assistindo televisão. O tempo passa, o tempo voa, o pão de mel ficou pra trás junto com outras lembranças. Acredita que nunca …
Sempre vou à eventos de indústrias têxteis (sou estilista pra quem não sabe), e esses eventos são sempre regados a muitas comidinhas deliciosas. Há anos fui em um que tinha como uma das sobremesas uma espécie de merengue de caqui. Nunca tinha comido, me apaixonei, e nunca mais comi ou sequer vi. Meu sogro trouxe …
Uma vez participei de um evento maravilhoso promovido pela Azeite Gallo no delicioso Zazá Bistrô Tropical. Na época, publiquei algumas fotos no Instagram e sou só elogios à tudo que provei, preparado pelo chef Pablo Vidal. Todos os pratos levavam entre os ingredientes azeites da Gallo, inclusive as sobremesas. Uma das receitas era de brigadeiro …
Pudim. Taí uma sobremesa soberana. Dez em dez pessoas amam pudim! Porém quase todo mundo que eu conheço tem preguiça de fazer e sempre apela o pedido pra mãe, avó, tia, etc. Eu sou uma dessas pessoas. Até ontem. Encontrei essa receita por acaso no Tudo Gostoso, e custei à acreditar que daria certo fazer …
