Como bem disse a Raq outro dia, ando “in love” com o porco. Pois é, devo admitir que a carne suína sempre me atraiu bastante e isso em nada tem a ver com a adoração ao bacon. Mas sim à Bisteca Suína Grelhada. Sou o tipo de pessoa que adora comprar lombo para assar em …
Tudo começou assim: recebi uma mensagem do meu irmão, diretamente do Starbucks, comentando sobre o muffin de parmesão da casa, que era algo bonito de se ver. Ele nunca tinha provado o bolinho salgado e acabou ficando com o desejo lá guardadinho. Fiquei com a mensagem na cabeça e por isso resolvi pesquisei algumas receitas …
Aprenda a fazer uma saborosa Maionese Caseira, leve, perfeita para servir em lanches ou utilizar no preparo de outras receitas.
Lembro bem a primeira vez que comi Merengue de Morango: no 1º colegial, quando uma colega levou de lanche pro intervalo (é sério isso). Lembro que me apaixonei por aquilo e levaram anos pra eu comer novamente. Minha mãe e tias nunca tiveram o hábito de fazer merengue e eu até achava que era algo …
Havia um restinho de carne seca desfiada dando sopa na geladeira, doida pra virar recheio de algo bem gostoso. Na vibe de fazer a limpa nas sobras, dei de cara com um pacotinho de massa de pastel fechadinho. Como tô “zero fritura”, logo me veio à cabeça fazer cestinhas com a massa de pastel. Vocês …
Aprenda uma receita muito saborosa de Couve de Bruxelas com Grão de Bico, um prato diferente que vai te surpreender na cozinha!
Não tem muito tempo, publicamos aqui no blog o passo a passo para fazer um arroz integral soltinho. Recebemos vários comentários dando dicas de como cozinhar o arroz mais rápido e como dar aqueeela incrementada básica nesse arroz. Geralmente, faço um “tudão” com ele: misturo o arroz com legumes, atum, carne moída… Depende do meu …
Esse ano a Bienal do Livro foi aqui no RJ e eu acabei participando desse programa de índio dando um pulo lá pra ver de perto os descontos que todas as editoras prometem a cada edição. Se você é rato das compras online, sabe que é possível encontrar muitos livros beem mais em conta e …
Aprenda a fazer um delicioso Estrogonofe Vegano de Palmito, utilizando creme de leite vegetal.
Pra provar que comida pouco calórica pode ter graça, resolvi fazer ratatouille pela primeira vez. E deu MUITO certo e fica MUITO mais gostoso do que eu poderia imaginar em se tratando de um monte de vegetais assados. Minha inspiração veio do belo Smitten Kitchen. E aproveitei que tinha mini berinjelas em casa pra testar …
