Quando eu vi que não tinha sopa de cebola no blog, quase caí pra trás! Mas… daí lembrei que a Raquel Arellano não ama cebola e resolvi me jogar nessa receita que eu tanto amo. A primeira vez que tomei essa sopa foi num momento de larica de uma madrugada fria quando eu morava na …
Sempre vou à eventos de indústrias têxteis (sou estilista pra quem não sabe), e esses eventos são sempre regados a muitas comidinhas deliciosas. Há anos fui em um que tinha como uma das sobremesas uma espécie de merengue de caqui. Nunca tinha comido, me apaixonei, e nunca mais comi ou sequer vi. Meu sogro trouxe …
Lembram do Smoothie de Melancia com Picolé de Limão? Além dessa receita refrescante, também preparamos a convite do projeto Rio Eu Te Amo uma outra receita com os picolés da Kibon. Dessa vez, fizemos uma bebida mais encorpada e tão deliciosa quanto: Frapê de Café e Chicabon. Mesmo com o friozinho que começa a chegar em …
A receita de hoje tem sabor de viagem: Salada de Batata Alemã. peguei emprestado a receita tradicional da família de um antigo chefe. Mas antes, quero contar uma história. Quando você é vegetariano e chega na Alemanha pela primeira vez, seu primeiro prato favorito é salada de batata. Depois você começa a experimentar chucrute, sopas …
Resolvi reescrever essa receita de Pudim de Leite Condensado depois que um grande amigo me pediu o link e fez inúmeras perguntas durante o preparo. Ele estava fazendo sozinho em casa e foi aí que pensei que – talvez – não estivesse tão explicadinho assim… Comprei os ingredientes e fiz o passo a passo. Percebi que …
Há um tempo peguei paixão ao alho-poró (ou alho-porro hehe) e cada vez que faço algo diferente com ele, sempre vai se superando. Impressionante como tudo fica bom! Essa receita não foi diferente, pelo contrário, gostei tanto que provavelmente vai ser um novo prato fixo da casa haha. Leve, saboroso e facinho de fazer. …
Véspera de viagem é sempre uma correria. Mil trabalhos pra entregar, ajustes finais para o embarque… E nessa loucura você precisa almoçar, jantar, mesmo sem tempo de preparar algo genial e saudável. Pois bem, essa é uma receita onde o mais difícil é preparar o grão de bico. Eu nem diria difícil, mas chatinho. Pra …
Um dia desses eu estava com a maior vontade de comer alho poró e não conseguia pensar em nenhuma receita além de quiche. Mas não queria fazer quiche também, então… como o calorão do verão disse adeus e já podemos tomar sopa sem suar rios… que tal uma sopa/creme e batata doce e alho poró? …
Há algumas semanas recebemos o convite da Rio Eu Te Amo para montar duas receitas que tivessem a cara do Rio de Janeiro. Em parceria com a Kibon, precisávamos elaborar duas receitas que levassem picolés da marca e né, foi moleza pensar em bebidas deliciosas. Preparamos dois tipos de bebidas especialmente para o projeto: um …
Há algumas semanas, recebi um convite muito especial do Grupo 3corações: dedicar um post inteirinho no blog para minha mãe. Eu sempre achei maravilhoso falar da minha mãe porque ela é uma pessoa maravilhosa. É o tipo de pessoa que mima desde o entregador de gás ao genro, sabe? Até hoje ela me trata como se …
