Café do Centro lança blend Grão Peneira 19: Na quinta-feira passada estivemos na Forneria São Sebastião a convite do Café do Centro. O propósito da deliciosa visita ao restaurante era conhecer o novo blend Grão Peneira 19, café gourmet desenvolvido exclusivamente para os restaurantes do Grupo Forneria. Não conhecíamos nem o Café do Centro tampouco a …
Mês passado estive em São Paulo. Adoro quando viajo pra terrinha da garoa pois é sempre uma oportunidade para conhecer alguns restaurantes bacanas. Eu fiz até uma listinha (que só aumenta), então toda vez que estou por lá tento riscar o máximo de nomes. Foi assim com o P.J. Clarke’s. O P.J. Clarke’s chegou ao …
O Gordelícias faz parte de um projeto super bacana, que uma vez por mês sai em busca dos melhores sabores de um determinado prato/alimento no Rio de Janeiro. Pra quem não sabe do que estou falando, apresento a vocês a Confraria Colherada Carioca. O grupo é formado por 5 blogs que falam “bixxxcoito”: Aromas e …
Ramen Burger, o Hambúrguer de miojo do Komburguer: A mais nova “moda” gastronômica criada pelo Chef Keizo Shimamoto em Nova York, chegou em Ribeirão Preto no Komburguer. E lá fui eu experimentar. Antes de tudo, deixa eu explicar: o Komburguer era tipo um food truck. A Kombi que ficava estacionada em uma avenida movimentada da cidade, …
Ultimamente, tenho trabalhado bastante de casa. Isso quer dizer que minha vida gira em torno, basicamente, da Ilha do Governador. Quando não almoço em casa, almoço na minha mãe. Vez ou outra opto por algum menu executivo dos restaurantes aqui do bairro. Porém, há alguns dias, recebi um convite irresistível: almoçar com duas amigas também …
Há alguns dias, estivemos na inauguração do Restaurante Bohemia. Localizado na Cervejaria Bohemia, em Petrópolis, o restaurante combina o charme da Cidade Imperial com amplo cardápio composto por pratos que levam cerveja na receita, além de drinks feitos com a bebida e chopes exclusivos. Em agosto, estive na Cervejaria Bohemia e realizei o tour pela fábrica – …
Amanhã, 08/11, Vem aí: a 3ª edição do SP Burger Fest. Com patrocínio do Ketchup Hellmann’s e apoio das marcas Wessel e Maille, em sua terceira edição, o SP Burger Fest cresceu ainda mais. Serão três semanas de duração e 64 participantes, entre restaurantes brasileiros, casas de carnes, contemporâneos, franceses, e hamburguerias. Muitos dos estabelecimentos participantes criaram receitas …
Já ouviram falar em Stroopwaffel? A palavra complicada significa waffles em holandês! Delícia, não é? Mas, não sei se vocês sabem, existem 2 tipos de waffles no mundo, os da Bélgica e os Waffles Holandeses. Os waffles belgas são aqueles de massa grossa, tipo esses que já postamos e demos a receita aqui. As massas …
No domingo passado, convidei o marido para conhecer uma hamburgueria nova aqui no Rio. Já tinha ouvido falar no tal Fry’s mas como só há unidades abertas na Barra da Tijuca, tava difícil dar um pulo lá. Esse post aqui do Gulab me encheu de vontade de provar o hambúrguer da casa, super elogiado pelas …
Pra quem gosta de acarajé, nem sempre é fácil de encontrar um lugar fixo pra comer em São Paulo. Geralmente tem barraquinha na quermesse, ou carrinho de rua. Mas de todos que provei, nenhum foi incrível ou realmente bem servido. Mas quem adora esse clássico baiano, agora tem uma opção das boas pra se esbaldar: …
