Com o confinamento, muitas pessoas estão redescobrindo o cozinhar, seja por necessidade ou para acalmar a mente. Nesse post discorro sobre o assunto, vem ver!
Garoa inaugura nova unidade em Ipanema
O Garoa acaba de inaugurar sua nova unidade no bairro de Ipanema. Estivemos na inauguração e mostramos um pouco das novidades.
Repense Cerveja 2018
Vocês já devem saber que além das comidinhas somos apaixonados por cerveja, né? Apesar de cerveja não ter tempo ruim para degustar, na primavera e nesse calor carioca é melhor ainda fala tu!? E olha que maravilha, uma das principais cervejarias do Rio de Janeiro, a 2 Cabeças vem com a quarta edição do Festival …
Almoçando na Adega Santiago do Rio de Janeiro
Com três endereços de sucesso em São Paulo, a Adega Santiago abriu sua primeira unidade no Rio de Janeiro. Inaugurada em 2006 pelo empresário Ipe Moraes, a Adega Santiago tem como maior inspiração as famosas tascas da Península Ibérica. A casa privilegia vinhos da região e a culinária da fronteira entre o Alentejo português e a …
Malabar: um dos melhores restaurantes para você conhecer no Peru
Que a cozinha peruana se consolidou como uma das mais criativas e ricas de todo o mundo não é novidade pra ninguém. Basta ver as listas de “melhores restaurantes” por aí pra confirmar o que estou dizendo. Tenho pra mim que esse é um processo natural, considerando a diversidade não somente sócio-cultural de um local …
Café 18 do Forte: café da manhã e almoço no coração de Copacabana
Uma das coisas que mais gosto na cidade do Rio de Janeiro é a possibilidade de fazer uma refeição incrível com vista pro mar. Apesar dos pesares, consideramos uma bênção viver numa cidade como a nossa, onde a gente consegue fazer uma pausa na correria para se deixar levar pela linha do horizonte. Vamos combinar …
Degustação do Chef & Menu de Inverno no Quadrucci
Estivemos recentemente no Quadrucci, que reluz na badaladíssima Rua Dias Ferreira, no Leblon. A casa, que oferece aos comensais uma culinária italiana contemporânea, muda de cardápio duas vezes ao ano. Claro, mantém seus medalhões no cardápio, mas está sempre inovando pelas mãos do chef Ronaldo Canha. Na ocasião, fomos experimentar duas novidades: a Degustação do …
Por que escrevo o Gordelícias há 8 anos
Há 8 anos, durante o expediente numa agência de marketing digital onde trabalhei como estagiária, conversava com duas amigas sobre comida. A gente viajava sobre os almoços, os lanches, justamente porque não havia nenhum restaurante muito gostoso nos entornos da firma. Naquela época, não existia o Instagram. Não havia páginas no Facebook. Mas já existiam …
Hilton Barra promove Temporada de Fondue
Chegou o inverno e a gente logo pensa em comida quentinha, vinho, não é? E mesmo morando no Rio de Janeiro, cidade em que o inverno passa dando tchau de longe, a gente não dispensa uma comidinha mais quente e acolhedora. Pensando nisso, alguns restaurantes bolaram cardápios especiais pra atender nossos estômagos famintos. Um deles …
Mamma Jamma oferece menu & buffet de almoço no Rio
Mamma Jamma oferece menu & buffet de almoço no Rio Há alguns anos sou bem fã da pizzaria Mamma Jamma. Havia uma loja bem pertinho do meu antigo emprego, ali na Avenida das Américas. O tempo passou, essa unidade fechou e desde então outras casas foram abertas, como a recém inaugurada em Botafogo, no Casa …