Chegou o inverno e a gente logo pensa em comida quentinha, vinho, não é? E mesmo morando no Rio de Janeiro, cidade em que o inverno passa dando tchau de longe, a gente não dispensa uma comidinha mais quente e acolhedora. Pensando nisso, alguns restaurantes bolaram cardápios especiais pra atender nossos estômagos famintos. Um deles é o Restaurante Abelardo.
Localizado no hotel Hilton Barra Rio de Janeiro, o restaurante está promovendo, desde o comecinho de julho, a Temporada de Fondue Carioca. Funciona da seguinte maneira: às sextas e sábados de julho, o restaurante Abelardo serve o emblemático fondue, preparado com ingredientes incomuns às receitas clássicas. Os queijos Gruyère, Emmental e Grana Padano formam a base da opção salgada. A versão doce é feita com mix de Callebaut meio amargo, Amarula e um toque de chocolate ao
leite para equilibrar os sabores.
Claro que a gente experimentou essa novidade pra contar aqui no Gordelícias. Começamos com o fondue de queijo. Os clientes podem escolher três porções de acompanhamento, além de pão e batata rústica. Nós pedimos tomate cereja, cogumelos e linguiça.
Em seguida, nos jogamos lindamente no fondue de chocolate. Há frutas e doces (como brownie e bolo) e nós demos uma leve ousada: morango, banana e SUSPIRO. Gostei bastante dessa versão, vontade de comer o chocolate às colheradas, sabe?
Os mais carnívoros podem sentir falta de uma opção com carne… mas não é o fim do mundo, certo? O custo do fondue é de R$ 80,00 (cada versão). Ah, e se liga só nessas dicas:
- aproveitem o desconto de 50% nos rótulos especiais da noite! As garrafas de Terrazas Reserva Torrontes estarão disponíveis por R$110,00; já os consagrados Cheval des Andes e Cheval Blanc & Terrazas saem por R$390,00.
- membros do programa #souvizinho recebem 15% de desconro nos alimentos e bebidas não alcóolicas!
Fondue Carioca no Restaurante Abelardo
Valor: R$80+ 10% – Bebidas ao consumo
Reservas: 3348 1000 – eventos.rio@hilton.com
Dias: Todas as Sextas-feiras e Sábados do mês de julho
Horário: 19h00 – 23h00
