Atendendo a muitos pedidos que recebo, adaptei uma receita de waffle tradicional para a opção vegana (sem qualquer proteína animal). Assim surgiu essa deliciosa massa de Waffle Básico Vegano.
Como explico no passo a passo, fiz o meu waffle utilizando a máquina própria para o preparo mas se você não tiver pode experimentar no formato de panqueca. Há quem faça na sanduicheira também (nunca testei mas os comentários são positivos).
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Waffle Básico Vegano
Ingredientes
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 xícara água
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 1 colher de sopa açúcar refinado
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1 colher de sopa fermento em pó
Modo de Preparo
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Em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, a água e o açúcar. Misture.
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Em seguida, adicione o suco de limão e o óleo. Por fim, o fermento. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
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Aqueça a máquina de waffle, até ficar bem quente. Se não tiver o equipamento, pode fazer panquecas. Tem gente que faz na sanduicheira, nunca testei mas dizem que dá certo.
Você também pode assistir ao passo a passo da receita de Waffle Básico Vegano em vídeo, produzido em parceria com a Universal Music Brasil. Clica no player abaixo ou acesse o canal do Raquelícias no YouTube:
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