Há séculos essa receita cruzou o meu caminho. Uma amiga havia comentado que sempre fazia em casa e que era uma delícia, que eu precisava fazer pra comprovar, aquela velha história. Acabei deixando na fila eterna de “coisas que preciso fazer”. Daí que essa semana desenterrei o arquivo de receitas pra testar e lá estava o tal “danoninho caseiro” (Iogurte Caseiro de Morango).
Olhei a receita. Ingredientes? Ok. Modo de preparo? Hmmm super rápido, fácil, ok! Não é tão levinha assim por causa do leite condensado… mas quem liga, né? Só se vive uma vez! Chegou a hora, vamos ver no que dá.
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.UMA DAS COISAS MAIS GOSTOSAS DA VIDA. Sabe o que é você LAMBER o copo do liquidificador? Tipo criança com vasilha de massa de bolo? A textura é IGUAL a do iogurte-queijo mas o sabor é melhor. O leite condensado fez toda a diferença e por causa disso achei injusto (com o doce) chamá-lo de danoninho caseiro. Fiz uma pesquisa rápida no Facebook e chegamos ao nome da comidinha com gostinho delícia.
Iogurte Caseiro de Morango
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural desnatado (170g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (se for usar o de lata, dispensar o soro)
- 1 pacotinho de suco em pó sabor morango (usei 1 sachê de Clight)
Modo de Preparo
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Primeiro os líquidos e por último o pacotinho de suco em pó.
2. Bata bem os ingredientes, por mais ou menos 5 minutos.
3. Quando estiver bem homogêneo, coloque a mistura em potinhos individuais ou então em um refratário maior.
Se você preferir uma consistência mais durinha, leve à geladeira por pelo menos 1h. Ou então, faz que nem eu e come assim que acabar de bater depois lambe o copo do liquidificador também. Outra ideia é colocar naquela forminha de picolé e levar ao freezer para congelar. Vira um sorvetinho amor sincero!
Rendimento: 8 porções individuais pequenas.
GENTEEE, quero super fazer!!! AMO MUITO!
p.s: que fofo esse potinho! =)
Se colocar no congelador, fica um sorvetinho MARA
Nossa, super! Incluí essa dica no post! <3
🙂
Minha mãe sempre faz pra nós!
É boooom demais <3
Nossa! Já sei o que fazer no fds! <3
GENTE! =D
Sou adulta, coisa e tal, mas não consigo abandonar o Danoninho! rs
Comprando pra fazer!
Será que dá certo com leite condensado diet?
Acredito que sim! Conta pra gente depois!
Oi, Aninha!
Eu acho que vai mexer com a consistência do “creme”. Talvez se vc usar uma geleia de morango (pode fazer a caseira, tem receita aqui no blog) só pra dar aquela corzinha + sabor, funcione.
O morango in natura vai acrescentar mais água à receita e pode não dar tão certo… ficar mais com cara de mousse. Ruim não vai ficar!
Oi, Renata!
Sem o creme de leite você não vai conseguir a textura que o moranguinho cremoso tem. Um beijo.
Comprei um mixer só pra fazer essa receita… Faço direto aqui em casa!
Coloquei um iogurte natural com “consistência firme”, ficou mais durinho ainda.
É uma perdição, Gonçalo!!!
Esse sachê de clight é aquele que vem dividido em dois, que rendem 500mL cada?
Oi, Reinaldo!
Eu usei apenas 1 metadinha desse pacote duplo! 🙂
[…] Danoninho caseiro: que tal uma versão caseira do Danoninho, mas que promete ser ainda mais gostosa do que o original […]
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[…] de um iogurte mais consistente, bem parecido com o Danoninho. A receita, compartilhada do Raquelícias, é feita com iogurte natural desnatado, leite condensado, creme de leite e gelatina em pó de […]