Recebi há algum tempo da Editora Alaúde um exemplar do lindo Fabulosos – Bolos Espetaculares Para Todas as Ocasiões. Com capa dura, fotos maravilhosas e uma identidade visual super caprichada, o livro me conquistou logo na primeira impressão. Ao folheá-lo, várias receitas interessantes de bolos e tortas super possíveis de fazer em casa. Porque vamos …
Aproveitei uma viagem passagem por São Paulo para conhecer alguns locais que estão bombando no momento. Contei aqui do Eataly Brasil e hoje é a vez de falar do Jamie’s Italian. A unidade é a primeira casa do chef-celebridade na América Latina e desde sua inauguração tem dividido opiniões a respeito da qualidade dos pratos …
O Eataly São Paulo está de portas abertas desde maio deste ano mas, como moro no Rio de Janeiro, acabei perdendo o boom da inauguração. Muitas filas, estações de comidinhas lotadas, preços altos. Essas eram as principais reclamações dos visitantes ao (tentar) visitar o local. Porém, depois de toda uma via crucis, boa parte dos relatos …
Há algumas semanas, recebi um convite irrecusável: conversar pessoalmente com Eileen McHale, a co-criadora da Yonanas. “Yo o que, Raquel? Explica esse trem ae!” YONANAS! Já ouviram falar? É aquela máquina de sorvete que usa frutas congeladas como base (em especial bananas, por isso o nome sugestivo). Fiquei ansiosa pelo encontro, afinal não é sempre …
No finalzinho do ano passado, estive na unidade Doggis do Madureira Shopping RJ para conhecer as novidades do cardápio da rede de fast food especializada em hot dogs. Pra quem não conhece a marca, alguns highlights: a marca foi trazida para o Brasil pela BFFC em 2009 e pertence ao Grupo Chileno Gastronomia & Negocios, que …
Recebi, há algumas semanas, uma proposta da Agir que consistia no seguinte: elaborar uma das receitas do novíssimo Ana Maria Braga – As 101 Melhores Receitas Brasileiras, ao lado de mais 5 blogueiros apaixonados por um bom prato. Pelo título do livro, já fiquei animada pois tem coisa melhor do que aquela receitinha tradicional que …
Recebi da Globo Livros o novíssimo “As Deliciosas Receitas do Tempero de Família”, do muso Rodrigo Hilbert. Há quem ame/odeie o moço, pois Rodrigo surgia em seu programa no canal GNT mexendo com receitas clássicas, pegando tudo com a mão no estilo “tô aqui na minha cozinha e né, faço do meu jeito”. Particularmente, acho …
Se tem um presente que gosto de receber é livro. Melhor ainda quando são livros de culinária e gastronomia, cheio de fotos e passo à passo pra fazer as receitas. Recentemente, a Candiota Editora nos presenteou com um exemplar do livro Culinaria Mundial – Con recetas de 40 países. Que livro delícia, espia só. O …
Em pleno dia dos namorados, recebi da Tulie Gourmet um mimo mais que especial. Tratava-se de uma sacolinha com dois potinhos de brigadeiro de colher. A Raquel Loback já tinha feito propaganda positiva falando que era uma delícia e eu fiquei doida pra provar. Quando a Natália, criadora da Tulie, entrou em contato perguntando se …
No Carnaval desse ano, viajei com uns amigos e namorado para Argentina e Uruguai. Em pouco menos de 3 horas de voo, a gente tem a chance de experimentar as melhores carnes do mundo. E eu falo isso sem nenhum exagero. Quem já provou da parrilla dos nossos vizinhos, sabe o que eu tô falando. …
