Acho que estou ficando viciada em risotos. Acho que é pela facilidade em cozinhar algo tão gostoso e diferente. Sem falar que você pode montá-lo com o que der na telha. Aquela carninha que sobrou do dia anterior, queijos, legumes… Vale tudo! A receita de hoje é uma dessas. Como estou reduzindo o consumo de …
Essa é uma daquelas receitas que você vê no Pinterest e salva pra fazer quando estiver inspirado. Ou faminto. Ou com preguiça. Ou tudo junto, não necessariamente nessa ordem. Tendo todos os ingredientes em casa, experimente fazer essa lasanha em porções pequeninas. Você pode montar várias e congelar bonitinho. Sem falar que é uma fofura …
Há algumas semanas, estava namorando essa receita, do lindíssimo The Cookie Shop. Em janeiro foi meu aniversário e a gente sempre tem aquela carta branca pra aloprar nas comilanças, né? Aproveitei a deixa para assar cupcakes e tortas para a família. Afinal eu não queria deixar ninguém passar fome. Olhei pra fruteira, vi maçãs tão …
Eu ando numa “vibe” muito natureba. Desde que comecei a fazer natação, botei na minha cabeça que eu precisava me alimentar melhor. E isso não quer dizer que tô comendo alface + peito de frango não, até porque é complicado só comer isso, todos os dias. Mas ando selecionando mais os alimentos e seguindo cada …
Para muitos, o Carnaval começa praticamente 2 semanas antes da data oficial. Aqui no Rio de Janeiro, os blocos e ensaios das escolas de samba garantem aos foliões aquela dose de diversão antecipada e servem de aquecimento para os 4 dias oficiais de agito e alegria. Para os que vão enfrentar blocos e festas pelo …
Imagem via La Cocina del Topino Janeiro é mês de férias. Claro, a gente sabe que nem todo mundo tá em casa nesse momento assistindo TV. Ou viajando. Mas a julgar pelo trânsito, que sempre melhora horrores até o momento “volta às aulas”, sabemos que janeiro é o mês que a galera aproveita pra tirar …
Tava doida pra testar uma receita bacana de cookies, desses de baunilha com gotas de chocolate. Como sei que minha querida Patricia Scarpin é a rainha dos docinhos incríveis, incluindo dezenas de receitas de cookies, dei uma garimpada no site dela e bati os olhos nesses Cookies Crocantes com Gotas de Chocolate. Pincei essa receita, …
A gente já viu brigadeiro de tudo quanto é tipo: cachaça, leite ninho, morango… agora é a vez do Brigadeiro de Cerveja. Existe algum truque pra fazê-lo? Escolha um bom rótulo e SIJOGA! Brigadeiro de Cerveja Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 150ml de cerveja (pode usar …
A combinação morar sozinha + home office te obriga a ter sempre receitinhas práticas e rápidas na manga. Por mais que você deixe tudo congelado, arrumadinho em porções individuais, tem sempre aquele momento em que você quer comer algo recém-saído da panela. Um franguinho grelhado, um ovo mexido, batatas fresquinhas. Dei de cara com essa …
Feijão: um dos alimentos fundamentais no prato do brasileiro. Junto do arroz, é a dupla mais amada do Brasil. Pensando nisso, resolvi mostrar como fazer feijão na panela de pressão. É todo um processo que envolve o feijão ainda cru até a refogadinha final, onde a gente acrescenta todos os temperinhos e ingredientes que curtimos. …
