Estive em Curitiba na última semana e logo que eu organizei minha viagem, primeira coisa que eu fiz foi conferir o horário de funcionamento da Veg Veg. Tinha que dar tempo de passar lá. Há tempos acompanho os posts deles no Facebook e fico pensando: meudeus porque não tem uma loja assim no Rio? Com …
Sou fã de doce com salgado. Fã assumida do tipo que passa requeijão e geléia na torrada e acha Romeu e Julieta uma das melhores combinações da face da terra. Sou fã de mais uma coisinha… se chama Pinterest. Tô sempre olhando as imagens em busca de inspiração pra vida. Algumas inspirações vêm em forma …
Vegetariano acaba comendo muita massa. É gostoso, é prático, é versátil, mas… é legal dar uma variada mesmo na hora da preguiça. Um dia estava perdida na internet e me deparei com um “espiralizador” de vegetais. É tipo um apontador, que transforma vegetais cilíndricos em espaguete. É fácil, barato e funciona. Quem é fã de …
Proteína de soja não é o único “substituto” de carne na alimentação vegetariana. Eu, por exemplo, sou uma vegetariana que não consome proteína de soja por não gostar e achar o processo de fabricação da “carne” de soja um tanto estranho e quimicamente duvidoso. Aí pensei: se eu já usei lentilha pra fazer hamburger, torta… …
Apesar de amar muito todos os queijos e de já ser vegetariana há uns bons anos, estou tentando reduzir e quem sabe até eliminar o consumo de queijos e derivados de leite em geral. É um pouco dramático quando se pensa em vida social, mas estou começando com uma meta bem realista: não ter mais …
Já fizemos leite de amêndoas, pasta de tâmaras… que tal uma receita unindo tudo isso? Assim nasceram esses Muffins de Banana com Amêndoa e Pasta de Tâmaras. Ao fazer o leite de amêndoas, sempre sobra aquele resíduo, que… é amêndoa! Não vamos desperdiçar, né? Foi pensando no aproveitamento do resíduo do leite de amêndoas, que …
Essa vibe de Copa do Mundo não pega em mim. Mas daí toda essa mobilização de sair cedo do trabalho pra ver o Brasl jogar sempre me inspira na cozinha. E foi assim que eu arrumei tempo pra fazer uma moqueca de banana vegana pra chamar de minha. E para minha surpresa, fica pronta BEM …
Acompanho alguns blogs veganos / saudáveis e praticamente todos eles entraram na onda de adoçar a vida com frutas e não açúcar. Resolvi testar a pasta de tâmaras, que promete adoçar tanto quanto o açúcar e apesar de ter calorias, não passa por nenhum processo químico duvidoso. Pasta de Tâmaras Ingredientes 1 xícara de leite …
Ontem foi dado início a Copa do Mundo, e a Raquel postou alguns petiscos para deixar sua Copa ainda melhor. A receitinha de hoje tem muito a ver com esse tema, porque além de ser gostoso de comer vendo um jogo, é um bolinho verde e amarelo! Hahaha Vi foto desse bolinho no Pinterest mas …
A gente sabe que #vaitercopasim. Na semana que vem, juntinho com o Dia dos Namorados, teremos mais um Mundial e dessa vez no Brasil. Se você é da turma que adora uma farra com os amigos, logicamente com petiscos e cerveja gelada, prepare-se para as receitinhas especiais que vão passar por aqui. A dica de hoje …
