Aprenda a fazer uma deliciosa Salada de Rúcula com Batata Doce e Muçarela de Búfala e varie o cardápio da semana.
Salada de Repolho
Faça uma Salada de Repolho colorida e saudável, perfeita para um almoço ou jantar em dias quentes de verão!
Como preparar uma tradicional Salada Caesar
A Salada Caesar é uma das queridinhas dos brasileiros. Talvez por contrariar aquela premissa de que salada é sem graça, que só tem “mato”, essas coisas. Assim como acontece com muitas receitas populares, cada um acaba dando um toque especial pra esse prato que foi muito difundido nos Estados Unidos. Mas hoje, vamos chegar bem …
Salada de Trigo em Grãos
Pensa numa saladinha que pode ser servida quente ou fria, perfeita para “abrir os trabalhos” num almoço ou jantar? Além disso, é um prato rápido de montar, que combina com diversos outros pratos e por conta do hortelã e da levez dos ingredientes, acaba sendo um prato de fácil consumo em dias mais quentes. Essa …
Panzanella – Salada de Pão
Aprenda a fazer uma Panzanella, a famosa Salada de Pão Italiana, perfeita para dias quentes ou quando bate vontade de prato leve e saboroso.
Quinoa com Frango e Legumes
Quinoa com Frango e Legumes é uma receita rica em proteínas, excelente refeição para dias mais quentes, com passo a passo rápido e fácil.
Chuchu Refogado na Manteiga
Chuchu: aquele legume injustiçado na cozinha do brasileiro. Muita gente acha sem graça, tem raiva de descascá-lo porque fica escorregando e cheio de “baba”, não consegue fugir do trivial. Mas vou te falar, justamente por ter um sabor mais neutro, é um ingrediente versátil e bacana pra usar em muitos pratos. A receita de hoje …
Salada Verde com Tomates, Presunto de Parma e Ementhal
Não sei vocês, mas no verão eu tenho pouquíssima vontade de cozinhar. Acabo apelando para preparações rápidas, como saladas – acompanhadas ou não de alguma proteína grelhada. Mas é aquela, dependendo dos ingredientes do seu prato, fica tudo bem completinho e saboroso. Como essa Salada Verde com Tomates, Presunto de Parma e Ementhal. Cabem substituições? …
Como Fazer Granola Salgada
Nos últimos meses tenho comido muita salada de folhas, legumes grelhados, etc. Parte disso foi pela necessidade de me alimentar de forma mais saudável e também porque, com o calorão, não consigo comer coisas mais “pesadas”. Mas é aquela história, você precisa ser criativo pra não enjoar de salada, né? Foi assim que cheguei nessa …
Massa Caprese com Pesto
Algumas combinações caem tão bem que a gente deveria fazer mais vezes. Uma das minhas favoritas é a junção de tomate + muçarela + manjericão, que fica ainda mais incrível regamos uma generosa quantidade de azeite e tempera com sal e pimenta do reino. Pronto, assim nasce a famosa salada caprese. Mas e se a gente colocar uma massa …