No fim de semana passado testei os meus primeiros brownies. Mas pra fugir do clássico ou com cobertura de Nutella, eu resolvi colocar bolachas Negresco (paulista fala bolacha, ok? haha) por cima, após lembrar de uma foto parecida no Pinterest. Como eu já imaginava, o resultado foi super positivo e se tornou mais uma variante …
Um dia desses, eu estava passeando numa loja de coisas de cozinha lá na SAARA [Topfhaus], quando tive a brilhante idéia de comprar cortadores de pastel. Fiquei pensando pra que usaria, já que dificilmente faço frituras. Até que eu lembrei: pastel de forno! E encontrei uma receita fácil, gostosa e… vegana. É, estou tentando ser …
A “receita” de hoje não chega a ser bem uma receita. Eu diria que está mais pra uma sugestão para quando você quer uma refeição rápida sem grandes dificuldades. Sabe aquele alface que tá dando sopa na geladeira? Aquele queijo padrão? Capricha na pastinha e manda ver. Dê asas à imaginação na hora de montar …
A receita de hoje tem sabor de infância. Isso porque minha mãe costumava fazer esse bolo praticamente 1x por mês. Lembro que eu e meu irmão adorávamos ficar pela cozinha toda vez que ela batia esse bolinho na mão mesmo, pois havia o momento em que colocávamos chocolate e sempre sobrava aquela colher cheia de …
Faz um tempo que comprei um pacote de Ráris para experimentar. Muita gente pensa que é arroz integral e talz mas não é. Até tem um pacote “arroz integral” mas nem todos os produtos da linha são somente arroz! Trata-se de um mix de cereais que pode ser preparado de várias maneiras. Geralmente, é servido …
Eu sempre quis comprar aqueles pacotes de cranberries desidratadas que via na parte de importados do supermercado. Mas… que gosto tem? Pra que serve? Comprei e fui pro Pinterest. Cheguei a essa receita de Cookies de Cranberry com Chocolate Branco e preciso dizer: UAU! Cookies de Cranberry com Chocolate Branco Ingredientes: – 3/4 de xícara …
Tomate confit, ou tomate em conserva, é aquele tipo de delícia fácil de fazer e que faz toda a diferença nas preparações. Sábado à noite, encontro com os amigos: esse tomatinho é perfeito para servir com torradas ou pra comer puro mesmo. Ou então, para misturar ao risoto, ao macarrão de domingo. A receita é …
Como já contei aqui uma vez, estive na Cidade do México para o belíssimo Dia dos Mortos. Voltei de lá inspirada e como todos os meses eu e minhas amigas nos reunimos para cozinhar, investi num jantarzinho mexicano, com direito a playlist cucaracha alternativa, decoração com papel picado, caveira de açúcar, mezcal e fotos MARAVILHOSAS …
Estou apaixonada pelas receitas de bolos feitos no micro-ondas que tenho visto por aí. As duas últimas experiências foram muito boas, ambas dicas do Pitadinha. Primeiro, foi o bolo de banana que tá na minha lista de bolos mais gostosos do mundo. Agora teste esse bolo de cenoura que além de feito no micro-ondas, é …
Verão, preguiça de cozinhar, fome instantânea. Quem nunca? Eu sempre via umas massas redondas e branquinhas na gôndola de produtos naturais/orientais do mercado e pensava: um dia vou comprar isso e ver como faz. Comprei para fazer os famosos Rolinhos Vietnamitas. A massa é de arroz [sem glúten] e não é necessário cozimento! Alguns segundos …
