Assim como acontece no Dia das Mães, sempre vivo um dilema a respeito de datas comemorativas desse tipo. Sempre penso nas pessoas que já não tem pai/mãe, ou então pessoas que nunca tiveram essa referência em suas vidas, por algum motivo e tal. Sem falar que acho um pouco bobo essa coisa de dar presente, não …
Muita gente tem preguicinha de fazer grão de bico em casa por um singelo motivo: o tempo de preparo. Ainda que você cozinhe os grãos na panela de pressão, é preciso deixá-lo de molho por algumas horinhas, já que estamos falando de um alimento bem duro. Mas não é só por isso que o molho …
Estou, aos poucos, deixando de comer carne. Não digo que estou me tornando vegetariana porque seria muito radical da minha parte, porém já faz uma semana que não como carne vermelha e a vontade de comer outros tipos também está me abandonando aos poucos. Quero separar um tempo pra compartilhar com vocês o por quê da minha …
Hoje é dia da pizza! E aqui no blog ainda não tinha pintado receita dessa “maravilhosidade”, certo? Eu precisava corrigir esse erro, reparar essa injustiça. Então, busquei por uma massa básica, estilo pizza pan (aquela mais grossinha, meio pão) pois acho que fica mais gostosa pra assar em forno convencional. As mais finas prefiro em …
O clima de festa junina continua no ar, certo? CERTO! E foi pensando nisso que preparei a receitinha de hoje. A gente até tinha uma receita aqui antes mas eu achava que ela poderia ser mais simples, afinal o lema desse blog é simplicidade. Se a receita for rápida, melhor ainda. E não é que …
Quis fazer um franguinho diferente pra acompanhar um arroz branquinho que habitava o freezer há alguns dias. Peguei um filézinho de peito de frango e cortei em cubinhos. Queria um sabor diferente e por mais que muitas pessoas tenham implicância com curry, era esse toque que eu buscava na refeição. Aproveitei que tinha comprado uma …
Já dizia Game of Thrones: o inverno está chegando. Nesse caso, ele já chegou, minha gente. E com ele, está aberta a temporada de sopinhas e cremes quentinhos, pra esquentar o corpo e o estômago nos dias frios que estão por vir. Essa sopa foi minha mãe quem ensinou. A abóbora juntamente com a batata …
A receita de hoje tem sabor de nostalgia. Boa parte da geração nascida nos anos 80 conviveu com essa receita, sendo feita pela avó, pela mãe… Tô falando do doce de leite caseiro, aquele feito com leite condensado na panela de pressão! <3 Vamos falar sobre o doce de leite caseiro? Dá um certo medinho …
Muita gente acabou enforcando a sexta-feira pós-feriado. Por aqui, estou cuidando de uma obra (conto pra vocês na semana que vem um pouco mais) e dando conta de alguns jobs da empresa. Ritmo mais lento, sobra um tempinho para cozinhar sem pressa na cozinha. E de comer umas indulgências também. O friozinho chegou chegando e …
Já começo dizendo que esse post não é um jabá. Desde que ganhei a minha airfryer, descobri um universo de possibilidades. É impressionante como dá pra fazer de tudo nessa bichinha, viu? Por aqui, testei apenas frituras e grelhados, não assei bolo nem nada. Porém, lá no grupo Fritadeira Sem Óleo, a galera tem feito …
