A gente já viu brigadeiro de tudo quanto é tipo: cachaça, leite ninho, morango… agora é a vez do Brigadeiro de Cerveja. Existe algum truque pra fazê-lo? Escolha um bom rótulo e SIJOGA! Brigadeiro de Cerveja Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 150ml de cerveja (pode usar …
Jabuticaba não é minha fruta favorita. Gosto, mas não amo. Jabuticabas fazem drinks excelentes… e geléias também! Minha amiga Roberta ama jabuticabas e ela está em Berlim. Queria mandar jabuticabas de presente de Natal, mas não ia prestar, né? Daí pensei: geléia de jabuticaba! Num primeiro momento nem cheguei a pensar em fazer, mas no …
O Pinterest é uma das redes sociais que a gente mais curte. É cheia de inspiração, bonitezas e dicas pra deixar a nossa vida mais gostosa. Literalmente. Pra quem curte cozinhar, existem vários usuários compartilhando receitinhas e sugestões rápidas, dessas que você prepara com coisas da geladeira, numa noite preguiçosa. Resolvemos inaugurar uma coluna pra …
O pé de moleque é um dos doces mais populares nas festas de São João. Tradicionalmente, o preparo dele é feito a partir da mistura de amendoins torrados e moídos que depois são misturados a uma rapadura derretida. A preparação artesanal deste doce, possivelmente, teria começado a partir da produção da cana-de-açúcar em solo brasileiro, …
Quando eu era moleca, todo domingo havia alguma gostosura assando no forno. Bolos, pão de queijo, pudim, pizza caseira. A gente comia de tudo e continuava fininho. Ô saudade! Hoje em dia, se eu comer de tudo, saio rolando por aí! Uma das coisas que minha mãe costumava fazer era queijadinha. No sábado, bateu saudade …
Todo sábado, tenho ido à feira perto da casa do meu irmão comprar frutinhas e legumes frescos. Numa dessas idas, levei duas caixinhas de morango pra casa, queria fazer algo bem gostoso com eles. Os morangos já estavam bem maduros e eu sabia que se fizesse uma geleia, além do aroma, o sabor seria incrível. …
Era pra ser um pavê de Kit Kat. Mas eu precisava de leite condensado e não havia uma latinha sequer no armário pra me salvar. Mas, havia um potinho de Ovomaltine Creme Crocante dando sopa e pensei, com meus botões: E se a gente misturar esse creme com creme de leite? E colocar essa mistura …
No sábado passado, rolou o chá de panela de uma grande amiga. E como além de amiga sou madrinha, me ofereci para ajudar na organização do chá, na parte alimentícia (claro). Como adoro um docinho e sou dessas que gosta de enfeitar a mesa com variedades de sabores e cores, fiz brigadeiros de chocolate e …
No sábado passado, foi aniversário da minha mamãe e como sou uma boa filha fui pra cozinha e preparei um café da manhã especial pra ela. Claro que a “véia” achou graça mas resolveu aguardar pacientemente a minha surpresa. Há tempos eu queria fazer Panqueca Americana Fofinha (uma receita diferente da panqueca que a gente faz …
Havia um saquinho de damascos secos dando sopa aqui em casa e eu logo pensei: preciso transformá-los em algo ainda melhor. Nunca fui muito fã da fruta mas desde que conheço a combinação queijo brie + geleia de damasco, surgiu uma nova paixão. Nunca dei muita sorte com geleias. Ou passa do ponto, ou não …
