A gente deixa pra comer bacalhau sempre em datas festivas, como Natal e Páscoa. Mas, talvez, devêssemos investir um pouco mais no consumo desse peixe, que por mais que seja um tanto mais caro nas festividades, ao longo do ano não chega a custar 1 rim. Aproveitei o Natal para fazer essa receita de Bacalhau …
Sabe aquela comidinha que abraça a gente? Quem é carnívoro sabe que um bom ensopado faz bem pro corpo e pra alma. Melhor ainda quando você não suja um milhão de louças para cozinhar e ainda pode aproveitar aquelas sobrinhas que habitam nossas geladeiras. Então vem comigo aprender a fazer esse Ensopado de Carne ao …
Essa é uma daquelas receitas rápidas e que dão uma outra carinha pro tradicional filé de peito de frango. Na minha opinião, ela resume o melhor dos mundos: cremosidade e sabor. Esse Frango Cremoso com Gorgonzola tem uns segredinhos que fazem toda a diferença, se liga só. A temperada que tu dá no frango (coisa …
Quem disse que espinafre não combina com massa? Essa é uma daquelas receitas perfeitas pra um dia preguiçoso, quando a gente quer uma comidinha gostosa e que inclua praticamente todos os grupos alimentares. Vamos aprender a fazer um delicioso Espaguete com Espinafre e Cogumelos? siga Raquelícias nas redes sociais Instagram | Facebook | YouTube | …
Algumas receitas são tão simples e práticas que eu gosto de publicar aqui no Gordelícias mais como ideia, sugestão pra vocês fazerem por aí. Como essa Abobrinha Recheada com Carne Moída. O único trabalho aqui é separar os ingredientes e montar. Ah, o mais legal: se você quiser trocar o recheio, usar legumes refogados, ricota …
Aprenda a fazer um delicioso Frango Cremoso com Milho e dê uma cara nova para o franguinho do dia a dia, para acompanhar um arroz soltinho.
Vocês já ouviram falar em stir fry? Traduzindo do inglês pro nosso português, significa mexer & fritar. Trata-se de uma técnica da cozinha oriental, utilizando ingredientes frescos, cozidos em alta temperatura, por igual. Utiliza-se uma panela específica pra esse tipo de cozimento, a wok (uma espécie de frigideira gigante, com formato curioso, tipo um cone …
Pra algumas pessoas, não é novidade alguma essa história de marmita no trabalho. Mas, uma coisa é certa: levar o rango feito em casa pra firma é uma realidade que se estendeu a praticamente todos os grupos sociais. Antigamente, lembro que era uma função almoçar nos lugares onde trabalhei, até porque nem todas as empresas …
Fiquei com vergonha de chamar essa receita de receita justamente porque não tem muito segredo ou complexidade. Mas como fez sucesso lá no Instagram quando publiquei a foto do prato, achei que poderia ficar como uma sugestão interessante pra servir aquele tradicional mix de cereais de um jeito bacana. Assim nasceu a receita de Arroz …
Entrei numa de fazer comidinhas pra semana pois na correria do home office a gente acaba negligenciando essa refeição, comendo o que tem na geladeira – e nem sempre o que tem é algo saudável e que sacia. Recorri a algumas receitas coringa, dessas que rendem e fazem uma bossa acompanhando saladas. Foi assim que …
