Primeiramente, vamos "amaciar" nossas favas, de modo que as sementinhas desgrudem da parte interna. Com uma faca ou colher, passe a mesma ao longo da fava, como se estivesse alisando-a.

Feito isso, faça um corte ao longo da fava, para que possamos remover as sementinhas do seu interior.

Com a pontinha da faca, passe a mesma ao longo da fava para retirar as sementes.

Encha o vidro já esterilizado com a vodka e acrescente as sementinhas. Depois, coloque também as favas, sacuda um tanto e tampe. Pelo menos 1x na semana você deve sacudir o vidrinho, de forma que as sementinhas se espalhem ainda mais pelo líquido.

Armazene seu vidrinho em local escuro e longe do calor por pelo menos 3 meses. Isso mesmo, gente. Três meses de "repouso", de forma que seu extrato fique escuro, saboroso e muito perfumado.