Aprenda a fazer uma lentilha soltinha, perfeita para compor saladas e outras preparações.
Arroz com lentilha é aquele prato coringa nas festas de fim de ano. Mas, independente da época, é super…
Se você me acompanha nas redes sociais, deve ter percebido que estou reduzindo consideravelmente o meu consumo de proteína…
Desde que ganhei esse livro, fiquei com a ideia fixa de fazer receitas de hambúrgueres vegetarianos. Separei algumas desde então. Porém, outro dia assistindo ao canal Presunto Vegetariano, vi que a Paula Lumi havia preparado hambúrguer de lentilha.…
Proteína de soja não é o único "substituto" de carne na alimentação vegetariana. Eu, por exemplo, sou uma vegetariana…
Vou ser repetitiva e contar mais uma vez como a lentilha, aquela moedinha sem graça da noite de Ano…
Um dia, quando eu nem sabia que podia cozinhar, a Julia fez essa receita de lentilha com maçã e curry. Era tão fácil e tão delícia, que não sei explicar como não tinha pensado nessa combinação antes. Sério!
Sempre…