Eu estava devendo faz tempo uma receita de Molho Bolonhesa Tradicional aqui no Raquelícias. Tá aí um molho que satisfaz, aquece o coração e tenho certeza que cada um faz de um jeito, respeitando - logicamente - uma…
Há alguns anos trabalhei no Centro do Rio de Janeiro e na época ainda não escrevia o Gordelícias (uma…
Há algumas semanas tive a oportunidade de conhecer o Esplanada Grill, steak house localizada em uma charmosa esquina no bairro…
Aqui na Ilha tem um restaurante com pegada de boteco que serve um aperitivo bem saboroso: filé mignon ao molho gorgonzola. O marido sempre que vai pede esse prato, que não tem muito segredo, é mais a escolha…
Assim como acontece no Dia das Mães, sempre vivo um dilema a respeito de datas comemorativas desse tipo. Sempre…
Sabe aquele dia em que você tá com uma preguiça danada de fazer algo mais elaborado? Mas ao mesmo…
Recebemos da Editora Agir o delicioso livro Cozinha rápida e fácil com Lorraine Pascale - resenha aqui. De cara, separei tanta receita pra fazer... acho que vocês vão ver muita coisa aqui no blog.A primeira foi uma bem…
Para fechar o nosso Especial Natal com chave de ouro, tinha que ter uma receita com peru, certo? E…
AMO AMO AMO tender. Com uma farofinha bem amanteigada... é o tipo de coisa que posso passar a noite…
Adoro coisas bem temperadas e picantes, por isso ando apostando nesta dupla ao preparar alguns pratos. A minha ideia é diminuir o sal e focar em condimentos.
Na última ida ao mercado me deparei com um pote de curry…