A gente já tinha falado do Rock’n’Roll Burger há alguns meses, nesse post aqui. Na época, a Carol Sanches havia nos comentado comigo e Thaís sobre esse lugar, que era uma delícia e tal. A gente ficou de voltar em uma visita futura à terra da garoa. Em março a Thaís esteve em SP com …
Ultimamente tenho curtido bastante explorar receitinhas com legumes e verduras. Uma das minhas favoritas é a berinjela, pelo sabor e pela versatilidade. Dá pra gratinar, fritar, assar… São muitas opções, para todos os tipos de paladar. Certa vez, provei um antepasto de berinjela na casa de uma amiga e curti bastante pois não era daqueles …
Faz algum tempo que estou pra testar uma receita de Camarões Empanados com Panko. Pra quem não sabe, Panko é uma farinha japonesa, feita especialmente para empanados. É uma prima da nossa farinha de rosca, a diferença é que essa vem em flocos. Já havia experimentado esse camarão em uma degustação, a única diferença é …
A receita de hoje é perfeita para o final de semana. Se você é da turma que não dispensa um bom aperitivo acompanhado de uma cerveja geladinha, certamente tem a batata calabresa no seu top of mind de petiscos. Preparar a batata calabresa não exige grandes conhecimentos culinários. Você precisa apenas temperar na medida certa …
Não sei quanto a vocês, mas eu sempre tenho vontade de comer homus [aquela pastinha árabe de grão de bico com tahine] e quando lembro que não há nenhum restaurante árabe na vizinhança, vem aquela preguiça do grão de bico cozinhando por horas e acabo comendo outra coisa. Nessa receita você pode usar o grão …
Comprei ricota outro dia já sonhando com panquecas bem gostosas. Resolvi experimentar o combo “ricota + espinafre”, me parecia um ótimo recheio para as ditas-cujas. No meio da caminho, enquanto separava os ingredientes, resolvi ler a receita do verso do pacote de farinha de trigo e lá estava um bolinho de ricota com espinafre. Pensei …
A história é a seguinte: você chega em casa cansado, depois de um dia inteirinho de trabalho + trânsito. Tudo que você quer comer é uma comidinha gostosa, bacana. Abre-se a geladeira em busca de algo que abrace o seu estômago faminto (a barrinha de cereal já foi embora faz tempo). Cozinhar está fora dos …
