Já fizemos leite de amêndoas, pasta de tâmaras… que tal uma receita unindo tudo isso? Assim nasceram esses Muffins de Banana com Amêndoa e Pasta de Tâmaras. Ao fazer o leite de amêndoas, sempre sobra aquele resíduo, que… é amêndoa! Não vamos desperdiçar, né? Foi pensando no aproveitamento do resíduo do leite de amêndoas, que …
Essa vibe de Copa do Mundo não pega em mim. Mas daí toda essa mobilização de sair cedo do trabalho pra ver o Brasl jogar sempre me inspira na cozinha. E foi assim que eu arrumei tempo pra fazer uma moqueca de banana vegana pra chamar de minha. E para minha surpresa, fica pronta BEM …
Acompanho alguns blogs veganos / saudáveis e praticamente todos eles entraram na onda de adoçar a vida com frutas e não açúcar. Resolvi testar a pasta de tâmaras, que promete adoçar tanto quanto o açúcar e apesar de ter calorias, não passa por nenhum processo químico duvidoso. Pasta de Tâmaras Ingredientes 1 xícara de leite …
Se você não bebe leite de vaca por questões ideológicas ou de saúde e acha péssimo leite de soja… que tal fazer seu próprio leite de amêndoas? Sim, vai dar um trabalhinho, mas garanto que é delícia! Leite de Amêndoas Ingredientes 1 xícara de amêndoas Água filtrada Modo de Preparo Coloquei as amêndoas de molho …
Finalmente realizei o sonho da casa própria da máquina de waffle. Diferente da máquina de cupcakes, que comprei e usei três vezes na vida, estou achando super útil tê-la aqui em casa. Dá pra viajar nas receitas, fazer waffle pão de queijo, basicão e até os funcionais. Hoje, selecionei uma receita de Waffle Funcional OuiOui Saudável. A …
É, o ano mal começou, mas Páscoa está aí. Você ainda tem alguns dias para pensar num mimo para si mesmo e para os amigos, sem sair no prejuízo. E que tal uma opção vegana? Nossa receita de hoje veio diretamente do Manjericão Cooperativa Vegana. Fiz a aula de doces com chocolate sem lactose ano …
Quem aí é fã de receitas feitas no micro-ondas? Esta é uma delas. Receita rápida, que cai super bem quando bate uma vontade de bolinho prático e saboroso: Bolo de Amendoim de Micro-Ondas. Vi a receita no blog da Juliana (Pitadinha) e salvei para fazer no fim de semana. Achei tão gostosa que resolvi trazer …
Estava eu num almoço com as amigas quando a Lili, minha amiga Japa, lembrou que precisava dividir uma receita de panquecas coreanas que costumava comer quando morava em Londres. Pelo que ela me contou e após algumas buscas online, descobri essa maravilha da culinária rápida que já virou hit aqui em casa. Na vida real, …
Carnaval por aqui é sinônimo de tempo em casa pra testar receitas na cozinha. E… por incrível que pareça, tendo a não exagerar nas gordices durante o feriado. Há tempos eu havia salvo uma receita de hamburger de palmito da Revista Boa Forma, mas sem prestar muita atenção nos modo de preparo. Quando vi que …
Vou ser repetitiva e contar mais uma vez como a lentilha, aquela moedinha sem graça da noite de Ano Novo, pode se transformar em pratos deliciosos. Sou fã de lentilha, gente. Um feijão que cozinha rapidinho, deve ser mágica! Como hoje é segunda-feira e sou vegetariana, recorri ao site do projeto Segunda Sem Carne em …
