Há dias venho nutrindo um desejo surreal por figos com queijo de cabra, nozes e mel. Não sei explicar de onde vem, não estou grávida e encontrei um queijo de cabra DELICIOSO à venda no Mondial de la Bière que tivemos esse final de semana no Rio. Saí toda feliz em busca de figos frescos …
Começo esse post parabenizando a pessoa que teve a ideia de misturar queijo com chocolate e morangos. Vi uma imagem de bruschetta com brie, morangos e chocolate há um tempo, e no último domingo quis reproduzir essa belezinha e principalmente experimentar. Troquei o queijo brie pelo camembert por questão de preferência e adorei. Entrou na …
Passei os últimos anos falando mal da pobre azeitona. Quando criança, devorava meio pote de azeitonas, tomando cuidado com os caroços – assim mamãe nos ensinou. Depois de anos, peguei implicância depois de comer uma torta que minha mãe fazia, que tinha o sabor predominante da nossa querida bolotinha verde. Pra mim, a torta era …
Toda vez que vou na minha mãe, ganho algum presente “culinarístico”. Na minha última ida, ganhei uma peça de lagarto bovino, tão redondinho e limpo, para fazer uma carne assada daquelas bem carameladas. Há quem faça carne assada na panela de pressão mas eu preferi seguir a receita da vovó – de vez em quando …
Desde que descobri que qualquer legume assado no forno fica INCRÍVEL, estou com uma fixação em assar coisas: batata lisa, batata doce, batata baroa, cenoura, abóbora… Daí pensei: se o legume assado fica com aquele gostinho delícia de defumado, o que será que acontece se eu fizer uma sopa com ele depois? Acontece algo mágico …
Com ou sem mel, essa receita de Brigadeiro de Nozes com Mel é maravilhosa pra comer de colher, pra fazer bolinhas e passar no açúcar cristal ou mesmo rechear e cobrir um bolo. Eu escolhi a versão com mel pois foi a sobremesa de um jantar com tendências árabes. Deu bem certo! Brigadeiro de Nozes com Mel …
A receita de hoje é perfeita pra quem é fã de banana. Além de fácil, é muito boa para aproveitar aquelas bananas maduras da fruteira, que já começam a chamar mosquitinhos. Jogar fora? Nem pensar! Aprenda a fazer um delicioso Sorvete de Banana! Basta congelar as bananinhas e transformá-las em uma sobremesa deliciosa, pra acompanhar …
Abobrinha é um dos vegetais mais versáteis que existem. Quando se é vegetariana, o ideal é experimentar cada vez mais sabores. Mesmo já estando neste mundo há mais de 10 anos, sempre me surpreendo. Passei o final de semana na casa dos meus pais e cozinhar na casa dos outros é sempre mais difícil. Eu …
Com um docinho tão simples pode ser tão delicioso, gente? É o caso da palha italiana. Brigadeiro + biscoito (BIXXXXCOITO) maizena quebradinho na mão. Alguns minutos na geladeira… ih, já dei a receita toda com apenas duas linhas de post! Aproveita pra fazer essa delícia no fim de semana. Pode ser em barrinhas em enroladinho, …
Você é fã de carne de porco? Confesso que é uma das minhas carnes preferidas! A receita de hoje é cheia de dicas pra fazer um lombo suíno assado bem suculento e macio. siga o GORDELÍCIAS no instagram Nada de carne dura e ressecada. Um dos segredos é deixar a carne marinando por pelo menos …
