Os pôsteres Gordelícias & Na Casa da Joana

Há 2 anos, uma das coisas mais legais que esse blog já me proporcionou aconteceu. Uma parceria muito legal surgiu com a loja Na Casa Da Joana, que fechou com o Gordelícias uma série de pôsteres com a temática culinária & gastronomia. No começo, lançamos 4 ilustrações que fizeram bastante sucesso, principalmente o pôster “Pessoas Que …

Canapés de Parmesão com Tomate e Ricota

O inverno praticamente não passou pelo Brasil esse ano. Porém, as noites costumam ser mais frescas, uma bela desculpa para abrir um vinho e preparar um delicioso aperitivo para acompanhá-lo. Pensando nisso, busquei em meus arquivos de receitas um canapé diferente, misturando parmesão, ervas e ricota fresca. A convite de Lurpak, adaptei biscoitos de parmesão …

Tagliatelle ao Funghi e Vinho Branco

Ainda não tinha feito nenhuma receita aqui pro blog com funghi secchi. Aliás, aproveito o ensejo para declarar todo o meu amor a esses funguinhos que tornaram as minhas refeições ainda mais deliciosas. Ultimamente, tenho utilizado bastante esses pequenos ingredientes em massas, bruschettas, risotos… É com grande alegria que estou explorando a variedade de cogumelos encontrados por aí em …

Salada de Bacalhau com Grão de Bico

Tô num caso de amor com grão de bico. Ele é tão versátil que você consegue fazer pastinha, bolinho, hambúrguer ou então comê-lo apenas cozido, em uma salada gostosa. Já tinha rolado uma receitinha aqui no blog e recentemente o Pão de Açúcar me convidou pra fazer mais uma salada, já pensando na Páscoa. Toda …