Os melhores panetones do Rio de Janeiro: Mês passado contei pra vocês sobre a saga em busca do melhor bolinho de bacalhau do Rio de Janeiro. A missão teve um feedback muito interessante, principalmente no que diz respeito às sugestões que a galera deixou: “Não deixe de ir em tal lugar”, “O bolinho x é o …
Lá em casa sempre tem farofa no Natal. Rola toda uma glorificação do doce com salgado [que eu mesma já faço durante todo o ano], com fios de ovos, pêssegos em calda, passas e cravos em tudo que é comida, e a tal da farofa da minha mãe, que foi de onde puxei a base …
Não canso de declarar o meu amor às festas de fim de ano. De uns tempos pra cá, essa brincadeira ficou ainda mais legal porque é mais uma oportunidade para cozinhar alguma delícia para a família. Hoje, compartilho com vocês uma cheesecake de creme de avelã, receita da musa Nigella Lawson. Essa cheesecake é bem …
Aprenda a fazer Salpicão de Frango, receita versátil, clássica e que é perfeita para aproveitar sobras de frango dando sopa por aí.
Sobremesa sabor abacaxi me lembra verão. Não sei bem a razão, mas lembra. Se for gelada então… é como se eu pudesse me teletransportar para a infância, nas festas de fim de ano. Minha mãe costumava comprar sorvete de abacaxi e apesar de não ser o favorito das crianças – que sempre curtem mais o …
Spekulatius é um biscoitinho de especiarias que tem cheiro e sabor do Natal na Alemanha. Quando morei na Alemanha, tive o prazer de conhecer essa iguaria. Nem preciso dizer que mil memórias atravessaram meus pensamentos enquanto eu assava esses biscoitos da foto, né? Cada família tem suas receitas para tudo. É comum presentear amigos, parentes …
Sobrou bolo por aí? Que tal dar uma “reciclada” na receita, transformando-a em uma deliciosa sobremesa? Confira o passo a passo para esse pavê delicioso!
Véspera de Natal e eu desejaria ter feito uns presentinhos artísticos fofos pros meus colegas de trabalho. 2012 roubou todo o meu tempo e eu tive a brilhante idéia de fazer biscoitos de presente! Já levei vários tipos de biscoitos pro escritório e queria inovar um pouco. As receitas dos amanteigados e do Vanillekipferl estão …
Minha mãe me mandou essa receita assim que viu (por que será, né?) e eu já pensei “lógico que precisa ir pro Raquelícias”. Trata-se de um Panetone de Caneca. Fiz a receitinha e não chega a ser um panetoooooone, mas um bolinho com frutas cristalizadas ou gotinhas de chocolate (para os que preferem). O panetone …
Então é Natal, aquela época em que encontramos cerejas frescas por todos os lados, mesmo sem que elas sejam frutas típicas do nosso clima. AMO cerejas. A Paula Cinini do The Cookie Shop uma vez mandou a receita dos bolinhos de amêndoas e cerejas pro blog Dcoração e eu fiquei tão apaixonada, que vou dividir …
