Essa é uma daquelas comidinhas que a gente faz num piscar de olhos. São apenas 4 ingredientes (um deles “pau pra toda obra”) e no fim das contas você vai ter um docinho charmoso, que faz toda a diferença depois de um jantar ou então acompanhando o café da tarde. Vamos combinar que massa folhada é amor sincero, amor eterno?
Fiz esses folhados abertos, mais com cara de tortinha, em dois tamanhos. Você pode montar os seus do tamanho que preferir. Pode fazer redondinho. O importante é que ele fique assim, aberto, com bastante Nutella saindo pelos lados. A cada mordida, o recheio vai se espalhando, você se lambuza todo, lambe os dedos, uma coisa de louco.
Folhado de Banana e Nutella
Ingredientes – para 2 unidades
- 1 retângulo de massa folhada (aproximadamente 15×25 cm e 2 cm de espessura)
- 2 bananas (de preferência bem maduras)
- 4 colheres de sopa de Nutella
- Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
1. Para 2 unidades do no nosso folhado, vamos precisar de 1 retângulo de massa. Eu fiz assim. Peguei 1 pacote de 400 gramas e desenrolei (a massa da marca Arosa vem enrolada em três partes). Separei uma das partes e abri com o rolo de massa, pra dar uma achatada (deixei com 2 cm de espessura). Abra em uma superfície antiaderente ou enfarinhada pra que não grude.
2. Corte o retângulo em duas partes. Enrole as bordas para fazer uma espécie de “barreira” pro recheio.
3. Sobre a superfície de cada retângulo, espalhe 2 colheres bem cheias de Nutella (em cada um). Vamos fazer uma “cama” para nossas bananas.
4. Corte as bananas em rodelas (ou picadinha, o que preferir) e acomode sobre a Nutella.
5. Por fim, pulverize açúcar por cima e leve ao forno (180º) para assar durante 25 minutos ou até dourar as bordinhas.
Aproveite pra assistir a receita em vídeo no canal do Gordelícias no YouTube:
Rendimento: 2 unidades
