Há duas semanas estive no Le Vin Bistrô do BarraShopping para um jantarzinho especial com Pedro. O nome em francês já entrega a proposta da casa, certo? Estamos falando de um restaurante que reproduz a atmosfera dos bistrôs franceses, com pratos típicos da região. Atualmente, o Grupo é formado por restaurantes em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília. Além dos restaurantes, algumas unidades contam com lojas de patisserie e boulangerie, repletas de doces e pães fresquinhos e muito saborosos.
A unidade do BarraShopping possui a lojinha de doces e pães e já ouvi dizer que o brunch deles é bem maravilhoso. Mas vamos falar do jantar, já que essa foi a minha experiência.
O ambiente do restaurante é muito agradável. A decoração nas paredes e as toalhas xadrez dão o tom descontraído que a casa pede. Você se sente bastante a vontade para degustar os pratos de um cardápio variado e que agrada carnívoros e vegetarianos.
carpaccio de filé mignon – R$ 38
A fome era grande então pedimos uma entradinha para os dois, já que viria um belo jantar em seguida. Pedimos carpaccio de carne, que veio bem fresquinho. As torradinhas estavam incríveis, assim como o pão do couvert.
arroz de pato assado ao próprio molho com olivas verdes – R$ 64
Tava doida pra experimentar o tal arroz de pato assado, que uma amiga sempre recomendava. Achei saborosíssimo e apesar da foto não mostrar tão bem, a porção era bem farta. Ao publicar a foto do meu arroz de pato no Instagram, algumas pessoas comentaram que a apresentação estava um pouco diferente do prato servido em São Paulo. Também comentaram que a quantidade de pato no prato tava um tanto “econômica”. Como não havia experimentado o prato em outras unidades do Le Vin, não sei se o sabor também era diferente. Gostei bastante do meu e recomendo.
PS: O Le Vin acabou respondendo aos comentários na foto e achei muito bacana! De fato, a apresentação está diferente e já foi corrigido. Fiquei feliz com o feedback!
filé mignon grelhado ao molho de mostarda e batatas gratinadas – R$ 68
Pedro pediu o filé grelhado, que estava macio e no ponto certo. O molho de mostarda era saborosíssimo as batatas estavam perfeitas. Poderia comê-las todos os dias, aliás. Crocantes e com molho cremoso.
crême brûlée – R$ 18
A carta de sobremesas traz clássicos da cozinha francesa e eu não tive dúvidas de qual sobremesa pediria. Fui direto no famoso crême brûlée. Fiz até vídeo no Instagram pra vocês sentirem a crocância do açúcar junto comigo. Saí de lá querendo mais, certamente voltarei por causa dessa sobremesa.
brownie de chocolate com sorvete de pistache – R$ 18
Pedro pediu brownie com sorvete de pistache, depois de ficar em dúvida com o crepe de laranja. O brownie estava muito gostoso!
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Raquel, é um restaurante barato? Não. No fim das contas você gasta um dinheirinho. O bom é que as porções são bem servidas e você sai de lá satisfeito com o que come, com o atendimento, enfim, a experiência completa é bastante válida. Recomendo a visita quando bater a vontade de comer um prato “comfort food”. Foi assim que me senti com cada item do cardápio! <3 Quero voltar em breve para saborear algumas especialidades da casa, como steak tartare, moules et frites… Cardápio completo e preços aqui.
Serviço
São Paulo
Jardins – Al. Tietê 184 – (11) 3081-3924
Itaim – R. Pais de Araújo 137 – (11) 3168-3037
Vilaboim – R. Armando Penteado 25 – (11) 3668-7400
MorumbiShopping – Piso Lazer – Av. Roque Petroni Jr., 1089 Loja 48 – (11) 5183-2982
Rio de Janeiro
Ipanema – R. Barão da Torre,490 – (21) 3502-1002
BarraShopping – Espaço Gourmet – Av. das Américas, 4666 – lj 152 (21) 2431-8898
Brasília
ParkShopping – Espaço Gourmet – SAI/SO Área 6580 Loja 249 K2 – (61) 3028-6336
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(Agradecimentos à assessoria do Le Vin Bistrô pelo convite.)
2 Comentário
Le Vin Bistro
Oi, Raquel!
Ficamos muito felizes com a sua indicação e adoramos recebê-la!
Só sentimos que o Arroz de Pato que você pediu não foi servido de acordo com o padrão da matriz.
Descobrimos isso graças ao alerta do Instagram e ficamos muito agradecidos por isso, pois os pratos do Le Vin devem seguir o mesmo padrão, seja no Rio de Janeiro, São Paulo ou Brasília.
Como dissemos lá no Instagram, levamos o caso para o conhecimento do gerente geral daí, o sr. Juvenal Caires, que antes de chegar ao Rio trabalhou por muitos anos para o Le Vin em SP e conhece o funcionamento da matriz como ninguém.
Ele pediu que o chef preparasse o prato especialmente para verificar possíveis falhas. A conclusão foi que a diferença não está no tamanho da porção. Tanto ela quanto o sabor estão como o esperado. O problema estava na apresentação. Em São Paulo a cozinha solta o prato com pedaços grandes de pato. No Rio a equipe estava desfiando o pato em excesso, ao contrário do que é previsto na receita.
Pedimos desculpas pelo erro e gostaríamos que soubesse que o Arroz de Pato voltou a ser servido de acordo com o padrão.
Obrigado pela atenção e esperamos ver você de novo em breve. Você e seus leitores serão muito bem-vindos no Le Vin!
Raquel Arellano
Obrigada pela atenção e cuidado ao lidar com a questão. Como eu disse, o sabor estava espetacular. A apresentação foi diferente porém que bom que já foi resolvido, a equipe é excelente!
Voltarei mais vezes, sem dúvida! 😉