Se você é contra ou a favor da gourmetização da vida, eu não sei. Mas que esse sacolé de Nutella é MARAVILHOSO, disso eu estou certa.
A receita mais que perfeita para esses dias de calor extremo, eu vi no blog I Could Kill for Dessert, testei, aprovei e acho que todo mundo vai gostar bastante.
Aqui no Rio a gente chama qualquer suco/líquido congelado no saquinho plástico, de sacolé. Tô sabendo que em alguns lugares é geladinho, chupchup, sucolé, gelinho, dindin. Não importa o nome. O importante é que essa invenção é a salvação do verão.
Sacolé de Nutella
Receita do I Could Kill for Dessert
Ingredientes
- 300g de Nutella [ou creme de avelã com cacau de sua preferência]
- 1 litro de leite integral
- 3/4 de lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó [sem açúcar]
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Saquinhos para sacolé
Modo de preparo
- Em uma panela grande, cozinhe o leite com o amido de milho em fogo médio para baixo, até que ferva e engrosse um pouquinho. Mexa sempre para não queimar.
- Espere cerca de 20-30 minutos até que o leite amorne e então bata ele no liquidificador junto aos demais ingredientes: Nutella, leite condensado e chocolate em pó.
- Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer o nózinho. No começo parece difícil, mas depois do quinto sacolé, você estará craque.
- Leve os sacolés ao congelador por pelo menos 6 horas até que eles fiquem firmes. Se quiser que os sacolés fiquem retinhos, leve eles ao congelador numa bandeja ou tábua.
Rendimento: 16 sacolés fininhos.
Tempo de preparo: 1 hora + 6 horas, sendo 10 minutos de pança no fogão, 30 de espera, 20 para encher e amarrar os saquinhos e 6 horas de congelador.
Nossa, Raquel! Que invenção maravilhosa! Eu adoro sacolé de coco, limão ou amendoim. Mas de nutella ainda não havia visto! Tenho de experimentar. Bjs
Receita da diva Danielle Noce, essa sabe das coisas!
Baaaaaaaaaaaaaagalho, isso que eu chamo de “salvar o game”
Vc vende por quanto?
Oi, Clemeny. Eu não vendo os sacolés! =/